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培根洋芋排

[indent][indent]材料：
dkM+R|p)~"r,~ [img]http://i629.photobucket.com/albums/uu20/joyce_easy/PICT0072.jpg[/img]TTuPtpN,_
[img]http://i629.photobucket.com/albums/uu20/joyce_easy/PICT0076.jpg[/img]'[|&l['c.b!V?d

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t 馬鈴薯3顆(依大小決定數量)
\w$Zs#k@;u&w →微波加熱4分鐘後剝皮搗碎(也可以先削皮)#K'Z1a7Z {x#]ZD
or電鍋加1杯半的水蒸
!N KKt2_&Mz1m1h 洋蔥1/2顆(依馬鈴薯的份量增或減)
'h3[!^%Y7J →切丁?~$y+Gk
培根5條(同上)
G'nl0\)Y1S:D] →切碎
*b2tNK Uc)] 大蒜1瓣
c*CwU;e/hm →切細末
Gdw Z{ UjM 太白粉適量3~\t~ Ob
奶油M$@x8d ~8JBw1?
jc `B/Xpu

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*xF_5Vp1A'sV 調味：
Q)LiY3}`0K!c+@
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FX~ 醬油1大匙 oKa
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味(酉林)1大匙)P N5h-jO9\?-I
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_'qC1S.b/wc
醬料：
7i1A7^+Jyin -S M*D+iJ3f&xpE:L
千島醬(美乃滋與番茄醬1:1)(kS0Nos
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R m6xPu{d#ef3? 作法：
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1.將培根、洋蔥、大蒜放入沒熱油的平底鍋煎，成金黃色後加入醬油及味(酉琳)加熱收乾。
+K N/c,@_
)X {e*XnN(MB{ 2.加入碎馬鈴薯拌勻壓成餅狀(因為都是熟的所以可以做厚一點)後灑上太白粉。7itB.kwS'B

-y]#@y+Zc 3.在平底鍋中放入奶油加熱，煎至金黃色即可。
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