查看完整版本: 培根洋芋排

培根洋芋排

[indent][indent]材料：9W:D/O&S$EH.`qu?
[img]http://i629.photobucket.com/albums/uu20/joyce_easy/PICT0072.jpg[/img]-|(p]2e\
[img]http://i629.photobucket.com/albums/uu20/joyce_easy/PICT0076.jpg[/img]
1Vr rh$U0`x
+Gq9Sf.BxtS)l6t$a 馬鈴薯3顆(依大小決定數量)
;`rA:E!Qy6d2r` →微波加熱4分鐘後剝皮搗碎(也可以先削皮)
:o8D^b$q} or電鍋加1杯半的水蒸
WC'?&W2b*ZYT#z 洋蔥1/2顆(依馬鈴薯的份量增或減)-mfJ,j ^+fZ
→切丁l&dsv%q xi2f G
培根5條(同上)
G A4LMDop →切碎
4P*skXF$r0Z;PR 大蒜1瓣
$^#Z?:m2d →切細末
;[K6@1[go 太白粉適量
8_X)@6r,de[ 奶油
[:r^zNA|k t:H.Cy J:m
g4ow!S~A7aN
*c$[%l-u'o\
調味：UQ|t;w ^2O

*K*S Fm/^$r:| {4X 醬油1大匙
h4{v5ONX/Q7E7u7r 味(酉林)1大匙
2r@#B
|y y!LPXeo0E'X e

{:{0dc Rj8Y#V
Mj5f*y
T%I:? 醬料：&o4RXP}w L

VK-Lw(RpD7?X 千島醬(美乃滋與番茄醬1:1)
? }Q4T3SG(G#zKK
E?|o'I7h
E
Gg$Ngx_7D /dklx&U'k0F!|&Bi
作法： Vz;I&f3D

,\6Z&pAg(F 1.將培根、洋蔥、大蒜放入沒熱油的平底鍋煎，成金黃色後加入醬油及味(酉琳)加熱收乾。
)H$M8B7kZ6IZ
l9k&i*o G6p0t9kT9}C/B2~ 2.加入碎馬鈴薯拌勻壓成餅狀(因為都是熟的所以可以做厚一點)後灑上太白粉。 UH,Ku%}G

%w4pG_:NP5Q 3.在平底鍋中放入奶油加熱，煎至金黃色即可。
W~!Lf)~J w9^*E@9P7B&J4s
[/indent][/indent]