lilyyu 2009-4-27 18:49
培根洋芋排
[indent][indent]材料:5Py"IN5TnKP5^!X
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[img]http://i629.photobucket.com/albums/uu20/joyce_easy/PICT0076.jpg[/img]
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馬鈴薯3顆(依大小決定數量),g&naY'W%G HP
→微波加熱4分鐘後剝皮搗碎(也可以先削皮)
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or電鍋加1杯半的水蒸)RwEPs
洋蔥1/2顆(依馬鈴薯的份量增或減)
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→切丁pdZH*f5| Lg8_-g
培根5條(同上)9RRL0B$q
→切碎
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大蒜1瓣
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→切細末GID_a;_.g
太白粉適量p![n;L
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奶油
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調味:,~g+w-LH,Sr3Bk[
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醬油1大匙
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味(酉林)1大匙,keP0]1L|
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醬料:
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千島醬(美乃滋與番茄醬1:1)
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作法:
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1.將培根、洋蔥、大蒜放入沒熱油的平底鍋煎,成金黃色後加入醬油及味(酉琳)加熱收乾。8HO-mS,J:U
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2.加入碎馬鈴薯拌勻壓成餅狀(因為都是熟的所以可以做厚一點)後灑上太白粉。
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3.在平底鍋中放入奶油加熱,煎至金黃色即可。N6sfcx5nb!T
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