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麻香雞肉蛋飯

[indent]【材料】：  
;_ J;~;@0I*Nk {M 醬油2大匙、砂糖1小匙、芝麻油1小匙、米2杯、去骨雞腿1隻、雞蛋2個、胡椒、鹽、薑末適量、蔥3-4根、水2杯 {;UfBCeVO
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【作法】：  oU\Pqr'vP?%w
1.雞腿肉切小方塊，加入醬油、砂糖、胡椒、鹽、芝麻油、薑末，醃10分鐘。
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2.雞蛋洗乾淨用鋁箔紙包好。米洗淨後瀝乾，加入雞腿肉及包好鋁箔紙的雞蛋，再加入2杯水，按下開關煮飯。 &x5qI$X"X2Q
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Sds1F$fPb 3.飯煮好後，拿出蛋切半，再將飯與雞肉拌勻，盛入碗中撒蔥花即可。|0x?3@4JQ*?l

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1I`5Y'm S\ 【其他】：  /K*H![x[/v
醃雞肉的調味醬汁可替代部分煮飯水量，增添白飯滋味，在夏天很開胃。\2de D ]#W

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