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迷迭香蕃茄雞肉醬〔已檢〕

[indent]【材　 料】 V;wMN0y
雞胸肉末 100公克 ic6`U \;r0u9k
去皮蕃茄丁 2大匙 $b }*~4pt+nZ
麵粉 1/4茶匙 mUbIYb
甜豆 4片 bG W m_mh
黃甜椒條 4條
H@,Uo6Zp3i8q:I 白飯 1碗
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$h,u U~#k.j_ 【調 味 料】 /Y-U T I;q G$o
迷迭香末 1/4茶匙 HqQ3s!OL A
白酒 1大匙 J4^Yz$xGn
雞粉 1/2匙 z j_eX$oQ.A^ V
橄欖油 1匙 ,D"S*aL)~+vqJd,~
高湯 200cc JzP*m3{;k#y
蕃茄醬 2大匙 m{dXAB)n(MV.{
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^M#i2y@z-H 【做　 法】
B W{1]1Z#}3aI 1.取鍋燒熱後倒入適量橄欖油，放入迷迭香末、雞胸肉末、去皮蕃茄丁炒出香味。
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ed;jg?6Oco5q 2.將作法1加入白酒、蕃茄醬、麵粉與高湯，以小火熬煮3分鐘。
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yGaq 3.將作法2加入雞粉、甜豆與黃甜椒條，拌勻後淋至白飯上即成。
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:29 編輯 [/i]]