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迷迭香蕃茄雞肉醬〔已檢〕

[indent]【材　 料】
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雞胸肉末 100公克 X/i"n/{"}}zVVdm
去皮蕃茄丁 2大匙
myH9[1ZnQ_ 麵粉 1/4茶匙
/GmM4b4R SL 甜豆 4片
2F!@`gN 黃甜椒條 4條 _tmqQjz!S,E0Ei#O
白飯 1碗
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"H|*]6|#cI3o8hL 【調 味 料】 B&P5v1^-Z.?7v)i g
迷迭香末 1/4茶匙
0HG Rgc 白酒 1大匙
,mH7\g!b)v8I 雞粉 1/2匙
f7[A Z+R(u
_1n0i 橄欖油 1匙
l@8O0Z4F$y 高湯 200cc ;p\y ve%}v
蕃茄醬 2大匙 X O|.xD!x9N3H'mq

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8gzP#P.RER*j&Ds 【做　 法】
;M$uT2Z+X e G?A c 1.取鍋燒熱後倒入適量橄欖油，放入迷迭香末、雞胸肉末、去皮蕃茄丁炒出香味。Z1\ Y3[?2s%oN'w7~(a

.@&[k2Mhck 2.將作法1加入白酒、蕃茄醬、麵粉與高湯，以小火熬煮3分鐘。h1_wmtB3i
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3.將作法2加入雞粉、甜豆與黃甜椒條，拌勻後淋至白飯上即成。
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LMb W*l4JkW6i7i9f [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:29 編輯 [/i]]