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迷迭香蕃茄雞肉醬〔已檢〕

[indent]【材　 料】
7R R"\9e%c&B~ 雞胸肉末 100公克
B r#S`"{/T1]'U"S 去皮蕃茄丁 2大匙 Bx2K!d'cV#|4gj
麵粉 1/4茶匙
aC/ClI6m4T br/K V 甜豆 4片
W*@M8b%Kc4n8|6X 黃甜椒條 4條
9j%U\H#PL!k;sN 白飯 1碗
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^5j|s m|!?9U h9G 【調 味 料】 c5S(mSAS1h&qW(W
迷迭香末 1/4茶匙
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ag6PYT-E 白酒 1大匙 t9?!nF
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雞粉 1/2匙
x7I3`_-Z6WY 橄欖油 1匙 #c[4O N5Z:a.}
高湯 200cc 4P)S4Y!FEy f
蕃茄醬 2大匙
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【做　 法】 Cv vs}+Dt}
1.取鍋燒熱後倒入適量橄欖油，放入迷迭香末、雞胸肉末、去皮蕃茄丁炒出香味。
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2.將作法1加入白酒、蕃茄醬、麵粉與高湯，以小火熬煮3分鐘。
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3.將作法2加入雞粉、甜豆與黃甜椒條，拌勻後淋至白飯上即成。
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njP {o0h_f [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:29 編輯 [/i]]