查看完整版本: 三絲拌菠菜

lilyyu 2009-4-28 22:30

三絲拌菠菜

[indent]p p(hZ&mjmT t*s!d
[img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200904/20090428083934422.jpg[/img]
P!q;\E1H3_s Jvd;]
P$s B+l.Z2kZ/_1F 材料：
U*Ne zB"P v6E 菠菜50克，胡蘿蔔半個，雞蛋1個，粉絲1小把4g f%~1`-p`v
#SY%~)NK2K3k d)p
[img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200904/20090428083537505.jpg[/img]
&D is sx ^$B 1SSQ'_ Kf'u
做法：
5V2m g#ljc$i 1：雞蛋磕進碗裏，加一點點鹽、一點點水攪拌均勻後煎成蛋皮，切成蛋絲；
E&YF yM`"n~V
{v)G%dk;?k 2：胡蘿蔔去皮後切絲，放進油鹽水裏煮2分鐘至變軟，撈起過一次涼開水後瀝乾水分；T_M$@&K3ng
S-v#p@*F] Pt
3：粉絲用清水泡軟後，放進煮過胡蘿蔔的油鹽水裏煮開，撈起過一次涼開水後瀝乾水分；
Uu.a?^1Kv J:z`n CE3GCs)h
4：菠菜洗乾淨後，放進油鹽水裏煮至變色，撈起過一次涼開水後瀝乾水分.
s(ZJ4ktm F 3U;[;B [^
[img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200904/20090428083643593.jpg[/img]R:H(n/Tv'@0rP
7X#Q m2L|?7|!V/r
5：把所有材料混在一起，攪拌均勻，撒上炒熟的白芝麻就是三絲拌菠菜啦：（胡蘿蔔絲、蛋絲、粉絲） W0p+R*yY|

o z&l9Lo Qqy.]
Qqg&XWb7Q\mx [/indent]
頁: [1]
查看完整版本: 三絲拌菠菜