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軟炸鮮蘑

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製作過程:G,qK!T!M0K$h
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   準備蔥花和薑末。
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3lrl G7q 　　平菇撕開，撕大片一些，不然炸的時候太多太麻煩。
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5iDKX o2r5Qm 　　放些麵粉、加鹽、雞精和少許胡椒粉，加水調勻。
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7U{hF-~9|7GVz7Bw 　　將平菇蘸麵糊，進油鍋開炸。0R])K9Bt!Wn
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　　繼續炸，過程比較危險，油星濺得很厲害。
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　　炸好了是這樣的，味道很好!
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