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軟炸鮮蘑

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9}+p@:_Ox:Mz 製作過程:e:rI m\5G%}m,[yo
    e!K2s#E-U-bJ
   準備蔥花和薑末。
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[H)Y\8{*FV.T:G 　　平菇撕開，撕大片一些，不然炸的時候太多太麻煩。vX#dV-s Y%IT
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　　放些麵粉、加鹽、雞精和少許胡椒粉，加水調勻。&pY;P6dvT3P

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　　將平菇蘸麵糊，進油鍋開炸。
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　　繼續炸，過程比較危險，油星濺得很厲害。
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2}n`yj r8U 　　炸好了是這樣的，味道很好!
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