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lilyyu 2009-4-28 22:35

軟炸鮮蘑

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K%|m m!O&u
製作過程:
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(plh-PeyvK^    準備蔥花和薑末。 c#^&n6FTr'J

/L3Z|3w h+D-])V 　　[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200605/20060522123545962.jpg[/img]
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Nv&KEjkV 　　平菇撕開，撕大片一些，不然炸的時候太多太麻煩。
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&zY'b+B3^ 　　放些麵粉、加鹽、雞精和少許胡椒粉，加水調勻。~l C-y liz
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　　將平菇蘸麵糊，進油鍋開炸。+[1lneQi

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　　繼續炸，過程比較危險，油星濺得很厲害。
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g)Nz H z~ QO"|-B 　　[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200605/20060522123624690.jpg[/img]
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x%ExHT0fY 　　炸好了是這樣的，味道很好!
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