查看完整版本: 金針排骨湯

金針排骨湯

[indent][img]http://mag.udn.com/magimages/19/PROJ_ARTICLE/211_1404/f_191572_1.jpg[/img]!OK0o["M^l

]bl9]I2z/By S
oxv I0|9~yH6r 材料：Fx|#hO9T
乾金針半碗、子排12兩
0I7?)TO.f
bYUU
,yG~C#AYQ 調味料：i)SeZ:G V#d
鹽2小匙 9|9|t l7k7R

0`K%a1C,y$F 做法：'G,}5px$i _N`5Z
1.乾金針泡軟，可將兩支金針打個結。 `OZ/~0yg&t,?r

.QGJ Qd2zy 2.子排骨入熱水汆燙，取出，以清水沖淨。
'h'} WJ0?3v
z `2anz Q9Lx%r 3.將材料2加4碗水大火煮開後，轉小火煮約25分鐘，再入材料1煮約3分鐘，最後加鹽調味即可。 u'F*}F{i
CY PvHb%]
+fmbVu
[/indent]