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lilyyu 2009-4-29 23:56

金針排骨湯

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!m&@Q^hY3Y@R-?
材料:
+rTr"fEu#r7j#G_ 乾金針半碗、子排12兩
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O&P;h*J$\ 調味料: @[/J e4b
鹽2小匙 e$s9\Y N0S

"b`cIIzB+J 做法:
HU#l#b*o"m%?+q8E 1.乾金針泡軟,可將兩支金針打個結。
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x-PTT#OVP 2.子排骨入熱水汆燙,取出,以清水沖淨。
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/\E'C9^e.jD 3.將材料2加4碗水大火煮開後,轉小火煮約25分鐘,再入材料1煮約3分鐘,最後加鹽調味即可。
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