查看完整版本: 金針涼拌海帶芽〔已檢〕

金針涼拌海帶芽〔已檢〕

[indent][indent][img]http://mag.udn.com/magimages/19/PROJ_ARTICLE/211_1404/f_191571_1.jpg[/img]$bL5eBZ c[

u+f)cn,ISnqm] 材料：
7W6yV1N0^] 乾金針半碗、海帶芽1兩、大蒜2粒 %d#C;_Y)N:wzD#R

i d&R)w(Qd 調味料：yF6@o@{{
醋1大匙、糖2小匙、醬油1小匙、鹽1/4小匙
@^4H3B} e
l{(K}d n9l(V5Q$j 做法：
/A'}^9v}nm"? 1.海帶芽以清水泡發，反覆清洗去鹽水，再以熱水汆燙，取出瀝乾，切小段。 $N(XfKl6t C

O$D+]5`v }Y\k 2.乾金針入清水泡軟、打結、去蒂頭，入熱水汆燙，取出瀝乾。 4?#?|o8`&y%S
8Lag]kOG
3.大蒜去膜，拍碎，與做法1.2.及調味料和勻即可。
U'E
N Ie4p 9Eesx `

'^j gW"x1W} [/indent][/indent]7`rvFM S+~5TI
]#Ik gh0Y]
[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:28 編輯 [/i]]