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金針涼拌海帶芽〔已檢〕

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[cP v*a F$c3x5Y/v 材料：U~}mT(I4rJ
乾金針半碗、海帶芽1兩、大蒜2粒
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Nh0ze.T!K#L K 調味料：o%l{,a1Bq7^)QF
醋1大匙、糖2小匙、醬油1小匙、鹽1/4小匙
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8mK`4Z&`e)@? 做法：
'{!W.WZ,_2W 1.海帶芽以清水泡發，反覆清洗去鹽水，再以熱水汆燙，取出瀝乾，切小段。
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7M D,L\8e G+C+Wag3H 2.乾金針入清水泡軟、打結、去蒂頭，入熱水汆燙，取出瀝乾。 \z;y(?["Ofu
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3.大蒜去膜，拍碎，與做法1.2.及調味料和勻即可。 [8`[f-j?

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9JV/w4^%Y [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:28 編輯 [/i]]