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金針涼拌海帶芽〔已檢〕

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,KS+w V2V-u 材料：*@*R7uH)O*}4~'T
乾金針半碗、海帶芽1兩、大蒜2粒 \']6R8p Pjj^

PUD x#??3z!M,I 調味料：
|"csuzD/B 醋1大匙、糖2小匙、醬油1小匙、鹽1/4小匙
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+G4F)}6x,v3T 做法：R G Pvl:?
1.海帶芽以清水泡發，反覆清洗去鹽水，再以熱水汆燙，取出瀝乾，切小段。
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e5bJ vv 2.乾金針入清水泡軟、打結、去蒂頭，入熱水汆燙，取出瀝乾。
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gZB;P7Mh 3.大蒜去膜，拍碎，與做法1.2.及調味料和勻即可。 '|veju
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:28 編輯 [/i]]