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金針涼拌海帶芽〔已檢〕

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材料：,Cit(U-i.jw
乾金針半碗、海帶芽1兩、大蒜2粒
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'F_0}(T2S$s 調味料：q'UG:k~(v7}
醋1大匙、糖2小匙、醬油1小匙、鹽1/4小匙
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做法：
S|/e [*b _7z 1.海帶芽以清水泡發，反覆清洗去鹽水，再以熱水汆燙，取出瀝乾，切小段。 0w`IZ"X:s

N$M!v;|'oQ'O!b 2.乾金針入清水泡軟、打結、去蒂頭，入熱水汆燙，取出瀝乾。 n$~@!rI,SG[cf

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3.大蒜去膜，拍碎，與做法1.2.及調味料和勻即可。 $l\:Jif8Eb

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3T;P3|*Y5i[1N&^h{*S [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:28 編輯 [/i]]