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lilyyu 2009-4-29 23:59

金針涼拌海帶芽〔已檢〕

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:M:a Ez3uE}$k 材料:/qW]3Y7wOE
乾金針半碗、海帶芽1兩、大蒜2粒 l"x1H0MyD-J5x

[}msNj 調味料:
a_A8r,ux 醋1大匙、糖2小匙、醬油1小匙、鹽1/4小匙 4A0qG(Q vx"`9H
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做法:R Y eolv
1.海帶芽以清水泡發,反覆清洗去鹽水,再以熱水汆燙,取出瀝乾,切小段。
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2.乾金針入清水泡軟、打結、去蒂頭,入熱水汆燙,取出瀝乾。 g |A'hD#E%z1B
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3.大蒜去膜,拍碎,與做法1.2.及調味料和勻即可。 /VB)V I1H4`5D)b v

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