lilyyu 2009-5-1 15:37
麻吉起司球
[indent]超簡單的下午茶小點，不論是配茶或咖啡都不錯7e1`
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[材料]
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日本白玉粉150g (可用糯米粉代替，但口感會較硬一些)
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起司粉80gL _s?9E Es
牛奶150cc
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鹽少許
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[做法]&d!wH6Nz1C
1、先將所有的材料混合，揉成麵糰Q1N S^t5c
2、蓋上濕布或濕紙(餐巾紙)，放30分鐘(x7h;^#c4o tZ I;eI
3、將麵團分割十等份，揉成小球
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4、烤箱預熱10分鐘 k
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5、將揉好的小球放鋪有烘焙紙的烤盤上，以180度烤個25-30分鐘，呈金黃色即可 [/indent]