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lilyyu 2009-5-1 15:37

麻吉起司球

[indent]超簡單的下午茶小點,不論是配茶或咖啡都不錯
,nj4HxKo [材料]
ur.ii T C 日本白玉粉150g (可用糯米粉代替,但口感會較硬一些)
*P_t FH,NX/[AN 起司粉80g
N#au"S fD 牛奶150cc!w5un9L*y ?tN&]
鹽少許X~)k2~!`D5vI5N&A
V8wAv\
[做法]
4B+{*I;a/G7{T 1、先將所有的材料混合,揉成麵糰xt4cL@.UcR4mH
2、蓋上濕布或濕紙(餐巾紙),放30分鐘W$N~(si xc+]u#S
3、將麵團分割十等份,揉成小球1Y0^c|Q gW
4、烤箱預熱10分鐘
@;xL r1P 5、將揉好的小球放鋪有烘焙紙的烤盤上,以180度烤個25-30分鐘,呈金黃色即可 [/indent]
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