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lilyyu 2009-5-1 15:39

螺片金銀菜鴨腎煲豬肺湯

[indent][材料]:
]5S uT?1vGr d 螺片, 無花果, 白菜, 菜乾, 白菓 鴨腎, 薏米, 陳皮, 瘦肉, 豬肺
A"Q*H1`+?I4z(J +WpX6TicnI
[做法]:
g7b$L6h%UC3H,f!Q (1) 白菜洗淨, 菜乾略浸,洗淨備用
B-W#w wi"\t'W (2) 豬肺用水灌入洗淨, 瘦肉飛水,
,b)dg'e8~4y7Y ^ (3) 白菓去殼去皮備用, 鴨腎, 螺片, 無花果,薏米, 陳皮用水洗淨備用I"X'kuGb$e;Aw
(4) 煲內放適量的水,猛火煲至水沸,將全部材料放下,改用中火煲二至三小時,加入適量食鹽調味,即可食用%caa]bO

.n-y v&B4gS [療效]: uc'W.LrVZG$x T
此湯清熱去漬,利尿潤肺,味道鮮美,全家合飲[/indent]
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