lilyyu 2009-5-1 15:50
海鮮蔥餅
[indent]原料:9t!K-Bvpa;o
各種新鮮海鮮 共50克,"^u!rg[el+{X
香蔥 20克,K[NG*Fz
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面粉100克,ggNQh(~s8~bH
水 100克,
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雞蛋黃 1個;.O;b`N0r-D
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調料:
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鹽 10克,
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色拉油 20克;3u4Y6g${cB&fw/@
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做法:
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1.將海鮮洗凈,魷魚須、澳帶片、海參絲切成小段,和香蔥、面粉、水、鹽一起混合,攪拌成均勻的糊狀,用手捏成餅狀。"Tm#[+D_DS
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2.將成型的餅放到刷了一層油的烤盤中,放入130℃的烤箱,烙至金黃色即可。
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