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lilyyu 2009-5-1 15:50

海鮮蔥餅

[indent]原料:vOM*D4IC HA{n
各種新鮮海鮮 共50克,-R)jo:wp4_ hXit
香蔥 20克,
Om\,l;fB8Eo 面粉100克,7ROE&Tw co:ys[X
水 100克,
5g,Y9R ^L&Xg 雞蛋黃 1個;}s.Q?LG]p U

e5k1@"xSqm 調料:`T#e;]*LZ$AoZ
鹽 10克,pw!H.}r y;V
色拉油 20克;!f.QP!zM-LD.~
  
2tG8V]H.}] 做法:9vgr,JLkb&I'I-hQ
  1.將海鮮洗凈,魷魚須、澳帶片、海參絲切成小段,和香蔥、面粉、水、鹽一起混合,攪拌成均勻的糊狀,用手捏成餅狀。
Da:vr)I+W_;N ;f M i+b T
  2.將成型的餅放到刷了一層油的烤盤中,放入130℃的烤箱,烙至金黃色即可。/P|v1Djo
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