lilyyu 2009-5-1 15:50
海鮮蔥餅
[indent]原料:
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各種新鮮海鮮 共50克,Slt1Dumh0m
香蔥 20克,
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面粉100克,vh8q0b5t$G;i(_6RG
水 100克,:u7~+[0I.y9`IurK$H
雞蛋黃 1個;+j9P{ ?"X&?&X
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調料:
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鹽 10克,zu:I&Yl+c6EWz
色拉油 20克;
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做法:+kch;C z1\(xelh E
1.將海鮮洗凈,魷魚須、澳帶片、海參絲切成小段,和香蔥、面粉、水、鹽一起混合,攪拌成均勻的糊狀,用手捏成餅狀。
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2.將成型的餅放到刷了一層油的烤盤中,放入130℃的烤箱,烙至金黃色即可。
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