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lilyyu 2009-5-1 15:50

海鮮蔥餅

[indent]原料:9t!K-Bvpa;o
各種新鮮海鮮 共50克,"^u!rg[el+{X
香蔥 20克,K[ NG*Fz ]y
面粉100克,ggNQh(~s8~bH
水 100克,
$Qh9` Rci^ 雞蛋黃 1個;.O;b`N0r-D
&vh k%y-nP6~!hN
調料:
C|v/^9iYk;A 鹽 10克,
jeJLe}~[ 色拉油 20克;3u4Y6g${cB&fw/@
  W)fx(r-A ^/]#[0f3p
做法:
{fvu1p1O7l   1.將海鮮洗凈,魷魚須、澳帶片、海參絲切成小段,和香蔥、面粉、水、鹽一起混合,攪拌成均勻的糊狀,用手捏成餅狀。"Tm#[+D_DS
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  2.將成型的餅放到刷了一層油的烤盤中,放入130℃的烤箱,烙至金黃色即可。
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