lilyyu 2009-5-1 15:50
海鮮蔥餅
[indent]原料:vOM*D4ICHA{n
各種新鮮海鮮 共50克,-R)jo:wp4_
hXit
香蔥 20克,
Om\,l;fB8E o
面粉100克,7ROE&Tw co:ys[X
水 100克,
5g,Y9R^L&Xg
雞蛋黃 1個;}s.Q?LG]p
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調料:`T#e;]*LZ$AoZ
鹽 10克,pw!H.}ry;V
色拉油 20克;!f.QP!zM-LD.~
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做法:9vgr,JL kb&I'I-hQ
1.將海鮮洗凈,魷魚須、澳帶片、海參絲切成小段,和香蔥、面粉、水、鹽一起混合,攪拌成均勻的糊狀,用手捏成餅狀。
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2.將成型的餅放到刷了一層油的烤盤中,放入130℃的烤箱,烙至金黃色即可。/P|v1Djo
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