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lilyyu 2009-5-1 15:50

海鮮蔥餅

[indent]原料:`Kz @H0d
各種新鮮海鮮 共50克,
KJZt"VU 香蔥 20克,(?8i!B9R'z(i[.wcl
面粉100克,
;KFc~ dH] Q 水 100克, h-t8?.L)d \ B3z\ j
雞蛋黃 1個;6ciTz%}$bB.C
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調料:
bJ O3fVbjB;Yt 鹽 10克,l@Tb2?LDM
色拉油 20克;
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做法:\5Q0S oG
  1.將海鮮洗凈,魷魚須、澳帶片、海參絲切成小段,和香蔥、面粉、水、鹽一起混合,攪拌成均勻的糊狀,用手捏成餅狀。
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0[vz q4g   2.將成型的餅放到刷了一層油的烤盤中,放入130℃的烤箱,烙至金黃色即可。
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