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雞蓉玉米濃湯〔已檢〕

[indent]【材　 料】 J.td0jA5}
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罐頭玉米粒 1罐
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vO$n4~ 雞胸肉 50公克
7LLP-b4W[B 洋蔥 50公克 /v'?`?b \-EK2`7[(W
蛋 1顆 _*O)e7L;X}$u
蔥 1支
4W_:WdS+L-S o 香油 1大匙
%d G`sx$]Z+}:s9f 太白粉水 2大匙
3AJ\{'Qf \#s 高湯 1000cc )c,eM%my8x]i2|F9B
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【調 味 料】
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+{9Ts8z!K*l;V 鹽 少許 8vl.?&l@!f4_
黑胡椒粉 少許 &L.x Ce/c

,Sr[,j+Y9}f,oK
"_-e*WC:K3I;iHV 【醃　 料】 z
H ]!o;gg8NW!h-ON

2X"e5@!K$Y~'h\q 鹽 少許
X0Ik*A UguZ 糖 少許
]'Dj ~-O!^Za2EB 太白粉 少許 ;J`8rK8G6K J
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L XSzV6W`P0V 【做　 法】
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1.雞胸肉切細絲，以少許鹽、糖、太白粉抓勻備用。`Usv'xH#S#c8`#p

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2.洋蔥切丁；蔥切蔥花；蛋打散成蛋液，備用。8ollz^y?C
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3.取湯鍋加入高湯；放入作法2的洋蔥丁及罐頭玉米粒煮至沸騰。
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"VUG$vTo\ 4.放入作法1的雞絲，待再度沸騰後以鹽調味，加太白粉水勾芡。
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5.上桌前灑上香油、黑胡椒粉，作法2的蔥花即可。[/indent]
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P+c9D#j:jUDA:o4vI^ [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 21:43 編輯 [/i]]