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日式燒肉飯糰

[indent]【材　 料】
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A.五花薄肉片 100公克 ze qD/I^6mT
蔥花 適量
A%o~S(l%} 熟白芝麻 適量
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B.白飯 適量
w1OU"LEd 海苔 適量 H)z_`i~5F
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【調 味 料】
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醬油 1大匙
F5Zc0eo.b(H6Q 味醂 1/2大匙
"y5O,t6o)hPgV 米酒 1大匙 ;Tzm`kp
糖 1/2大匙
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【做　 法】 NNk,e:r;A

zj| AC'aa5j 1.將所有調味料混合拌勻，備用。
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2.五花薄肉片切2公分小段，備用。KV }'t%I2^9w Os

:KX;x#Y't 3.熱油鍋，放入作法2的薄肉片炒至肉色變白，再加入作法1的調味料充分拌炒均勻入味且收汁，接著撒上蔥花與熟白芝麻略拌勻，成內餡備用。
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4.取適量作法3的內餡包入白飯中捏緊成飯糰，可依喜好分別包成數顆或再裹上海苔即可
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