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日式燒肉飯糰

[indent]【材　 料】
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A.五花薄肉片 100公克
o'RP mV)^;Ok4X 蔥花 適量
Cz2k[x$ujOaPm 熟白芝麻 適量
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l B.白飯 適量 W6E$MJ4] s
海苔 適量 2c)ox%JS!H6am

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【調 味 料】 Io2AHM`y

}z| r^,d.U+@8u 醬油 1大匙 ~U,tm3C
味醂 1/2大匙
XY"dsY d1nw/Df 米酒 1大匙
P|.t/TAM os 糖 1/2大匙
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#Op5y D;I/Zx4? 【做　 法】 |"{!YVr.\+~%Vo

W(fN@&[Hj 1.將所有調味料混合拌勻，備用。
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f.k&`*WaF^N 2.五花薄肉片切2公分小段，備用。
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4Y.oT6V4Fj 3.熱油鍋，放入作法2的薄肉片炒至肉色變白，再加入作法1的調味料充分拌炒均勻入味且收汁，接著撒上蔥花與熟白芝麻略拌勻，成內餡備用。
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V3VQ\2r)E~ 4.取適量作法3的內餡包入白飯中捏緊成飯糰，可依喜好分別包成數顆或再裹上海苔即可 cR9B&? BCGuMt
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