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美味炸蝦

[indent]原料：:_m7ZUNV
大蝦 1只，面粉 100克，紅薯粉 100克，水 100克，雞蛋黃 1個； *A$Hyk)A Nn$Me/AP
　　
:~Ox3bnH*X#y9I'n 調料：
R&Gx3~G7E X5?Ic 鹽 10克，白糖 5克，辣醬 10克；
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做法： (a,YT8V],QV1}
　　1. 蝦去蝦線洗凈備用。 $gx
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　　2. 將面粉、紅薯粉、水、雞蛋黃、鹽、白糖、辣醬混合在一起，調成糊狀。 ,|'W;h%yFnz

D {e ~4W](T#I;Z 　　3. 大蝦放入糊中，裹勻，把油燒至七成熱時放入，炸約3分鐘，至金黃色。
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