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美味炸蝦

[indent]原料：
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e 大蝦 1只，面粉 100克，紅薯粉 100克，水 100克，雞蛋黃 1個；
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調料：ifDm-U
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鹽 10克，白糖 5克，辣醬 10克； 2L#s/?8h n/a
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做法：
q2V9O+dz*H$p`z9A&W 　　1. 蝦去蝦線洗凈備用。 Eigh!m?

wE&nI\c"[3sU 　　2. 將面粉、紅薯粉、水、雞蛋黃、鹽、白糖、辣醬混合在一起，調成糊狀。
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&R$~$tCw"l_ 　　3. 大蝦放入糊中，裹勻，把油燒至七成熱時放入，炸約3分鐘，至金黃色。
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