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美味炸蝦

[indent]原料：%I+Y \X{
大蝦 1只，面粉 100克，紅薯粉 100克，水 100克，雞蛋黃 1個； :q2OTE$U |
　　
mkQL*k 調料：
;p2zIp z1eYl 鹽 10克，白糖 5克，辣醬 10克；
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:p*D+h$Fs 做法： 2A/fL;\A7b}+s
　　1. 蝦去蝦線洗凈備用。
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|jQ?1|3V/B%TP 　　2. 將面粉、紅薯粉、水、雞蛋黃、鹽、白糖、辣醬混合在一起，調成糊狀。
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　　3. 大蝦放入糊中，裹勻，把油燒至七成熱時放入，炸約3分鐘，至金黃色。 \-DK)e6bM8aI
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