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lilyyu 2009-5-1 16:02

吐司花生麻濐〔已檢〕

[indent]材料:
!?3u.Q0D2x9z&Kz 奶水1/3杯
j0FbN"F 細砂糖1大匙
#J0J"nL(ZcU&I:t 麵粉2大匙 1DSfSn-v
糖粉1大匙
mXj tf(d8B"UKW 熟黑芝麻1小匙
,A]k@L ]2`0g` 蛋1個 W j ` t3B x }
花生粉4大匙 :A.RJy&}2E@
厚片吐司2片
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作法:
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1.奶水倒入鍋中稍微加熱,加入細砂糖至溶解,熄火待冷卻備用
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N%ZoO a~ 2.吐司切去硬邊,每片切為6塊,每塊再切半成為適當大小
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3.將吐司塊浸泡在奶水中至充分吸收,取出略為擠乾,依序沾上麵粉、蛋液,放入油鍋中炸成金黃色,撈起瀝乾油分
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\{Q#xG8JS_G | 4.先將芝麻、糖粉及花生粉拌勻,將炸好之吐司趁熱裹勻即可。*z'ns'~:Gu6K+`i F
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