查看完整版本: 吐司花生麻濐〔已檢〕

吐司花生麻濐〔已檢〕

[indent]材料：
#To!^fF"q1P)` 奶水1/3杯
*L}(iW n0nv S 細砂糖1大匙
6aXX'{~4c]c 麵粉2大匙 ]?Gl-H~[(z
糖粉1大匙
oam.ZE j!Tlg5Kg} 熟黑芝麻1小匙
#D_^V&\!B~9J 蛋1個
,qx2J,eY 花生粉4大匙
{^ G(`,?r%Y#FpME8@0P 厚片吐司2片
,uO([v0BI8o
Y&tT)q![5A N&C[ g3[ K }2L%v
作法：+i-Xtp)U5Qw9Q
EtRMydX
1.奶水倒入鍋中稍微加熱，加入細砂糖至溶解，熄火待冷卻備用
hM#I6d3f0a *l+R'n-J-r+ia
2.吐司切去硬邊，每片切為6塊，每塊再切半成為適當大小
%S4UK@pr-L7mG
R)I W)}^o$q 3.將吐司塊浸泡在奶水中至充分吸收，取出略為擠乾，依序沾上麵粉、蛋液，放入油鍋中炸成金黃色，撈起瀝乾油分
Goh9|t
$ABdH0i \|-h 4.先將芝麻、糖粉及花生粉拌勻，將炸好之吐司趁熱裹勻即可。
Y~;~k3c!}N*E6VD2E%i}
UaOA)l(O.A"D [/indent])YmKuqb^

#|3p\4t)iS3q [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:11 編輯 [/i]]