查看完整版本: 吐司花生麻濐〔已檢〕

lilyyu 2009-5-1 16:02

吐司花生麻濐〔已檢〕

[indent]材料:S j:yS)R6e[ O
奶水1/3杯
Dn ^$S:z w pV 細砂糖1大匙
#L_{*P@? 麵粉2大匙 K6KBf1]$FFXd
糖粉1大匙
MnIy*mpL 熟黑芝麻1小匙
!FN o l+F I 蛋1個 "H#f.TG7foV
花生粉4大匙
1j+H eO'W 厚片吐司2片
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作法:
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1.奶水倒入鍋中稍微加熱,加入細砂糖至溶解,熄火待冷卻備用5zc%|hg

+x,B+p8S Q[ypV 2.吐司切去硬邊,每片切為6塊,每塊再切半成為適當大小
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k cR"zE 3.將吐司塊浸泡在奶水中至充分吸收,取出略為擠乾,依序沾上麵粉、蛋液,放入油鍋中炸成金黃色,撈起瀝乾油分
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4.先將芝麻、糖粉及花生粉拌勻,將炸好之吐司趁熱裹勻即可。.B|?U!u y$D
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