lilyyu 2009-5-1 16:02
吐司花生麻濐〔已檢〕
[indent]材料:
!Yt6H` W*` ]
奶水1/3杯 2g){Y.v\&H$D
細砂糖1大匙
p4n1pd{)r)~+D
麵粉2大匙 xL7RR @
c6p
糖粉1大匙
F Aiv3PUSCB
熟黑芝麻1小匙 e-Qf]YeTa3I:k$k
蛋1個 `A$fzN-w4H
花生粉4大匙
^&i&a7]C9EA IO/A
厚片吐司2片
3w~x0\8W
F2h9Z9V*i"b
PC!dNg
作法: ^ I&J;K,Y
w$R1^H+G!F/H+X)m
1.奶水倒入鍋中稍微加熱,加入細砂糖至溶解,熄火待冷卻備用;H?'K.P&M
+kr?HeJ
2.吐司切去硬邊,每片切為6塊,每塊再切半成為適當大小
1?H/UvVl;W4U$R
9o*Z9Q Xh g~sm
3.將吐司塊浸泡在奶水中至充分吸收,取出略為擠乾,依序沾上麵粉、蛋液,放入油鍋中炸成金黃色,撈起瀝乾油分1Bo9fF!B
s/HB)x;Spf$o fn%R{9q
4.先將芝麻、糖粉及花生粉拌勻,將炸好之吐司趁熱裹勻即可。
-gw:Im&A
3O
]1ZV {W
[/indent]
;H0gez
u'~
"K7j1yOf {O
[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:11 編輯 [/i]]