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lilyyu 2009-5-1 16:02

吐司花生麻濐〔已檢〕

[indent]材料:
!Yt6H` W*`] 奶水1/3杯 2g){Y.v\&H$D
細砂糖1大匙
p4n1pd{)r)~+D 麵粉2大匙 xL7RR @ c6p
糖粉1大匙
F Aiv3P USCB 熟黑芝麻1小匙 e-Qf]YeTa3I:k$k
蛋1個 `A$fzN-w4H
花生粉4大匙
^&i&a7]C9EAIO/A 厚片吐司2片
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作法: ^I&J;K,Y
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1.奶水倒入鍋中稍微加熱,加入細砂糖至溶解,熄火待冷卻備用;H?'K.P&M
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2.吐司切去硬邊,每片切為6塊,每塊再切半成為適當大小
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3.將吐司塊浸泡在奶水中至充分吸收,取出略為擠乾,依序沾上麵粉、蛋液,放入油鍋中炸成金黃色,撈起瀝乾油分1Bo9fF!B

s/HB)x;Spf$o f n%R{9q 4.先將芝麻、糖粉及花生粉拌勻,將炸好之吐司趁熱裹勻即可。
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