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炸 鮮 奶

材 料 :
Ay?(T5Kr*qEo sO 粟 粉40克 ( 1兩 )9yaR i,j9o'[
鮮 奶1 1/2杯pc JUmm j
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r~CB 調 味 :
j2{7O;R!Kh#S w 鹽1/8茶 匙oERp1kM6e2a(Zs
糖1/2茶 匙
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/`L I2_^ 獻 汁:4\/D8Dn"@
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炸 槳：麵 粉120 克 ( 3 兩 )
.PA\2L\rWT 炸 槳：生粉4湯匙
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炸 槳：發粉2茶匙+U+nHGPL-rD lE`
炸 槳：水3/4杯 h]] cb3n yP;~$x+d
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做 法 :
7~#O f/Lbj0W;j*|,t 1.粟 粉 與 1/2 杯 鮮 奶 拌 勻
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2.將 剩 餘 鮮 奶 加 調 味 料 煮 熱 , 拌 入 粟 粉 混 合 物 煮 熟 , 放 入 已 塗 油 碟 內 , 待 凍 。(s/Gq
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.RG.ci1W9v!Y 3.將 脆 漿 材 料 拌 勻 , 待 半 小 時n;s tT9BV
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4.將 鮮 奶 切 粒 , 黏 上 脆 漿 , 放 油 內 炸 至 金 黃 色 , 取 出 , 隔 油 上 碟