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花枝炒麵〔已檢〕

【材料】：  .Y7GW G&INj;Z[1B0l
花枝300克、
z*I9k pyR 洋蔥30克、vLS{0P
蔥15克、9W qMZ$n-_fm
青江菜100克、D*|S!E QVYMn
紅蘿蔔20克、6^jA8h6sb^2lN}
木耳絲20克、
F.} m+o
M{&SH 油麵
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o[h_nsd [調味料]：
;wf@-G-F3k
X 鹽1/2小匙、
{;MG2Ky+C 糖1/4小匙、
[#C ]U*N1kf 雞粉1/4小匙、
&lahV} 胡椒粉少許、
V(p-}0ih9^a 烏醋少許、
|&[C8VL 醬油1大匙、rk:eH x5]VC
高湯120CC p\1RrbZ^*HH

0_%N1rj$kw!T6C 【作法】： *srcn _8R
1.用少許油熱鍋，爆香蔥白，洋蔥絲入鍋炒軟，再加紅蘿蔔絲與花枝。 3GS2H)vbF
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2.炒到花枝半熟再加入木耳絲、青江菜梗。
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-c6F{L9n$s} 3.用醬油、高湯調味，再加入油麵，用筷子拌開。
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u,l 4.鹽、糖、雞粉、胡椒粉、蔥綠與青江菜葉加入鍋中炒勻。E5x(w)N,Y6B(L h'V lQ
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5.再加入少許高湯炒勻，加入烏醋即可起鍋。
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|)G$d!V6v0z [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-18 19:09 編輯 [/i]]