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花枝炒麵〔已檢〕

【材料】：  
[V!hYz#Oh 花枝300克、
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}^ 洋蔥30克、[V8fIw:|&P
蔥15克、
gO`!p;\ \%Iq$M8\ 青江菜100克、
] `"l0H/]&u2^ 紅蘿蔔20克、*m)Y#| v)Xw
木耳絲20克、jK
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油麵 0wc*nz/LH

~%[r1v"Rpo/||F [調味料]：h.CFK4D6`
鹽1/2小匙、
Em/r;tv(d6J0z!v 糖1/4小匙、
]dE-d?i 雞粉1/4小匙、
3U AC7@z'eK 胡椒粉少許、"KHI,B,H$w l
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烏醋少許、
2ODx)E#lC/Do(K 醬油1大匙、
jm8b#r]8VS-Oi5Zz 高湯120CC +K2R-L;f7B
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【作法】： BU7X7a%l6cn
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1.用少許油熱鍋，爆香蔥白，洋蔥絲入鍋炒軟，再加紅蘿蔔絲與花枝。 s\!vOC

(]}v[\9Fg5T 2.炒到花枝半熟再加入木耳絲、青江菜梗。 l0f+mER#of
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3.用醬油、高湯調味，再加入油麵，用筷子拌開。
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4.鹽、糖、雞粉、胡椒粉、蔥綠與青江菜葉加入鍋中炒勻。
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5.再加入少許高湯炒勻，加入烏醋即可起鍋。 bJ[_3h2c+Q
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-18 19:09 編輯 [/i]]