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蜜瓜彩繪

蜜瓜彩繪
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蜜瓜彩繪
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材 料
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[f3q]e2G-\ 成熟哈蜜瓜:半個
Y(X5l Z#|Dhw.T 葡萄汁:200c.c.
~D4y|2C{z 魚膠:4片
u)`6Ac\(\:FRN 水:60c.c.)L)I!p,a:r,w_8]U
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士多啤梨雪糕:一球/RlXS$SI
糖粒:適量
1p;t;Z8v{bP 鮮忌廉:適量 w,@F#T#R'b9cC N
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做法:
$u2W6]9D7i T M 1.將哈蜜瓜底部削平，讓它可以平穩地立在盤再中。
0~+M O Mv]N5j 2.用挖球器挖出全部果肉，留下六個果肉作裝飾用。
AtWQpny'CYZ"J 3.魚膠用水泡軟，放入煮熱的葡萄汁中，繼續煮至魚膠溶化。 #aDs+]
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4.倒入空的哈蜜瓜中放涼，放進雪櫃中約２小時。 \,gQp/q|c
5.要享用之前，可以用雪糕，哈蜜瓜球，鮮忌廉作裝飾，上放彩色糖。