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炸香蕉

炸香蕉
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vy2yG^? 材料:
}~.G d4Y;C 熟黃香蕉三根,炸油。
o1S j} ]9M 麵糊：低筋麵粉一杯、蛋二個、油一大匙、鹽四分之一小匙、水三分之一杯，混合拌勻。
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!bS$H1inq6Q 製法:
(gmhw,{t 1./香蕉去皮切大滾刀塊，炸油預熱至八分熱調小火，將香蕉一一沾裹麵糊，投入油中&g9rf)T D-jVrV
2./小火慢炸至麵糊熟，表皮微金黃色即可。