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少瓊 2006-7-16 15:18

花生酥〔已檢〕

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材料 TO j%A_qL5F
糖 125克  
ie6j.p$a+gz2RX$| 烤香花生 140克  "G'p_T P4r H%i
鹽  1/4茶匙  
)W-oCj#n i 麵粉 140克  \;\]QEY D R2X X9e
奶粉 1/2湯匙  
(M6b/b.R vzbI,@ sn 粟粉 30克  .Zb4D*Z gl/P
發粉  1/4茶匙  Psp:_S0FRz
雲呢拿香油  1/4茶匙  
"Qh Lg)H1mM 花生油  120克
om'P&Jp%\.` 3^O]p*b
製作
*s/L;g;`V 1.
p0ddT4f[jl 將花生衣去除,放入攪拌器磨碎 。
~+nK4Cs J-\ 2.
#YR`{4PvGS 將糖、花生碎、鹽、麵粉、奶粉、發粉混合拌勻,放入雲呢拿香油攪勻 。
`8@NEV j [d 3.
(p'P?x Kah#AK{B7g 再加入花生油攪拌成糰,將麵團搓成球形,放在塗了油的焗盤裡 。7D+JUF!@%c TUe
4.
(iYjIC{ 曲奇塗上蛋液,將半粒花生放上餅面 。
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以180c度焗15-20分鐘即可。 h!k{P_ke`

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