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少瓊 2006-7-16 15:18

花生酥〔已檢〕

花生酥 xd|"Ll:v n.D
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材料
vF:|j-V/z 糖 125克  
;A2my;}3{$wxl? 烤香花生 140克  
${;FU4c,tX*R3O K 鹽  1/4茶匙  'Z?L8VyWP
麵粉 140克  
x!q eK1u U 奶粉 1/2湯匙  
'uK unK ? 粟粉 30克  
Al8Ou VXSj~$t 發粉  1/4茶匙  
L#_`yfc Zf 雲呢拿香油  1/4茶匙  
j(R \zW m5jf 花生油  120克
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製作 H7i8p u~'sNe]g
1.
P8B6vv:@ 將花生衣去除,放入攪拌器磨碎 。N9L+MO;Sw(|
2. d!hJ3\&II8B
將糖、花生碎、鹽、麵粉、奶粉、發粉混合拌勻,放入雲呢拿香油攪勻 。 t7GQ W ?]"T3p
3.
:q] Ct I4D1| 再加入花生油攪拌成糰,將麵團搓成球形,放在塗了油的焗盤裡 。
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曲奇塗上蛋液,將半粒花生放上餅面 。%RVj5q Cz*Ok*R0?4Az
5.U.?5izu3x
以180c度焗15-20分鐘即可。
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