少瓊 2006-7-16 15:18
花生酥〔已檢〕
花生酥9F/Z {Da'reA#N
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材料
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糖 125克 O&KQS q` e|/A1Y
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烤香花生 140克 (PQ6}4Do)l y
鹽 1/4茶匙
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麵粉 140克 (D,P
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奶粉 1/2湯匙
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粟粉 30克
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發粉 1/4茶匙
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雲呢拿香油 1/4茶匙 &r)[6g3DqV3q
花生油 120克
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製作 u,VK2HuI
1.9hO6f#m9a#` y
將花生衣去除，放入攪拌器磨碎 。
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2.L.Y"L-}rJMx
將糖、花生碎、鹽、麵粉、奶粉、發粉混合拌勻，放入雲呢拿香油攪勻 。0F-\w.tk e
3.X
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再加入花生油攪拌成糰，將麵團搓成球形，放在塗了油的焗盤裡 。 g5Y}z{ u\S9s
4.S%Z K&^ QO
曲奇塗上蛋液，將半粒花生放上餅面 。 r9[
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5.
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以180c度焗15-20分鐘即可。
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