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少瓊 2006-7-16 15:18

花生酥〔已檢〕

花生酥u7I?S&B-J I ez
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材料 y&q3W)\V4v
糖 125克  L(_Fy^$F \
烤香花生 140克  
I4J_,J{;| Ks 鹽  1/4茶匙  'rm DRf
麵粉 140克  
m#^Lr~8Sm??] 奶粉 1/2湯匙  "jm+Z],C0r
粟粉 30克  
%\s_-j]? 發粉  1/4茶匙  
tEJA nC&z 雲呢拿香油  1/4茶匙  
$]G.Y2_ FH 花生油  120克 tN5k)Y7H.sP&k

S K9{1s!`f W H 製作
GN!yB*`2jD~:mS 1.
eyg2SUW 將花生衣去除,放入攪拌器磨碎 。
Wf3r |Z4uI!T+Sb&M 2.1D#Ti$@J2u(K `
將糖、花生碎、鹽、麵粉、奶粉、發粉混合拌勻,放入雲呢拿香油攪勻 。F Kou ~E,B:M tm(XP
3.
0XY} \S!h!y? n 再加入花生油攪拌成糰,將麵團搓成球形,放在塗了油的焗盤裡 。x8N{[/G N$~2o^
4. @6s#S k @g/[L
曲奇塗上蛋液,將半粒花生放上餅面 。Y W1?R'h+m @7W7A"g"L
5.
(tE ~3F8{u$M|-nD 以180c度焗15-20分鐘即可。
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