lilyyu 2009-5-4 16:42
日式雞肉餅
[indent]材料(三至四人份量)：
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免治牛肉 300克 6I jy&y_#Y LG
雞肉丸配料 1包 5o0y4I(qZ
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油 少量
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水 1/4杯
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做法： "f)C_9s YU
1.將雞肉丸配料加水混合，等待五分鐘後再加入雞肉。 fi U;[$S-E
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2.取出適量的份量搓成圓形，用手輕輕小壓，做出肉餅的形狀。w]7r'|2X'Bky
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3.用中火把雞肉餅煎至兩面金黃色（大約1-2分鐘）。[/indent]