lilyyu 2009-5-5 23:20
滿心歡喜
所需材料：2q1R@,uF L ~b-n k
1. 白蘿蔔 ... 3條
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2. 素火腿 ... 1條
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調味料：(o
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1. 素高湯 ... 1/2杯/C$S I$?$ak v5J7vlT
2. 鹽 ... 1小匙+Y&r6o8Ij [ wZ
3. 太白粉水 ... 1小匙
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4. 香油 ... 1/2小匙foi[+|(}b vo?/z-]
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做法步驟：
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1. 白蘿蔔切成9段，用菊花模壓印出齒輪狀，再用挖球器將中間部份挖空。 |9QO;u2AvM
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2. 素火腿削如蘿蔔中間空洞之大小，也切成9段#}@6D];gwT#? G
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3. 素火腿塞入蘿蔔中，擺盤，移入籠蒸約30分鐘取出。
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4. 另將蒸出湯汁倒出，與調料一起煮開，勾芡淋在蘿蔔上即可。