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lilyyu 2009-5-5 23:48

穀雪糕蛋糕

[indent][img]http://www.openrice.com/UserPhoto/Recipe/0/2/0000G8A38931E414433580l.jpg[/img]
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Q|v G,Eb;Xzd 材料及份量:
b*cO3PBa,g)X U 餅底：
H9f(y$u] 消化餅乾碎 60克
j {z rn8qkVO.N 牛油溶液 25克
DLG+Uu
\'Po^4U]~e2q 雪糕：
l%EwgwV,^'S1[u 淡忌廉 300克5Y+`li(M!Z\#{
煉奶 36克 ZU"\X\(u I
魚膠片 1片
:H/T7CC] b&lw,n$m.v 阿華田5穀即飲麥芽穀類飲品 1.5包
8HYc1xN e'm 熱水 30克
0w(u^` K.X([ o
W4zq TV,^G 裝飾：HX.^#}t
手指餅 適量 +I)A[[Y$Q4A%yp

)W rx/` u8{ 製法:/u1yy4G.J(qB B

}.Y0}c%@"k3mM#qm C.D 餅底製法：
tyl6M BF*b 1. 消化餅乾碎與牛油溶液混合，平鋪於餅模內。
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}'K0^+[L,ki 雪糕製法："dl h:Lu%g4[#d[]
1. 將阿華田5穀即飲麥芽穀類飲品溶於熱水中。
&`A OfP_ 2. 淡忌廉打至七成起備用。/dG sY X7MV)D
3. 煉奶用慢火加熱，放入魚膠軟片拌勻。~L2U t~_'T/M/ID
4. 將煉奶混合物加入淡忌廉輕輕拌勻。!M!x9D&~#X3@
5. 倒入餅模內，放入雪櫃冷藏大約半小時至凝固即成。
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