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穀雪糕蛋糕

[indent][img]http://www.openrice.com/UserPhoto/Recipe/0/2/0000G8A38931E414433580l.jpg[/img];BZW.dW!r.\\0I3v
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DU+G/E+K&j E 3X5`#~k#\(@p;R
材料及份量:
uMs-Hw5O+X(kT] 餅底：)q-Z{-g9Q
消化餅乾碎 60克l,l:i%o2f%Q`
牛油溶液 25克
s^,L g+f {pU9z 0L7F(`8YzG5o6m!E`(Z
雪糕：
9qW6^1p"T D q5a!m 淡忌廉 300克
0B/KCT ^%_Vm1ISU 煉奶 36克
TK$kn)U 魚膠片 1片|&?Ze+Q0}8Ag,u
阿華田5穀即飲麥芽穀類飲品 1.5包 }
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熱水 30克S A+e t:l m
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裝飾：{_ i7ZG0`:v
手指餅 適量
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製法: w.Iq.XPak v

3BO9|*Bz'aJS8} 餅底製法：
5J/lcm4G)c;M[ b 1. 消化餅乾碎與牛油溶液混合，平鋪於餅模內。)np$^tZW's7V}
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雪糕製法：
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h!U tR%Vh 1. 將阿華田5穀即飲麥芽穀類飲品溶於熱水中。*ij.L}v,I`*Df
2. 淡忌廉打至七成起備用。(y1FD$d$xi$_._q4P/G ]
3. 煉奶用慢火加熱，放入魚膠軟片拌勻。 GE!}M)R)mN g
4. 將煉奶混合物加入淡忌廉輕輕拌勻。LH%~ k+v
5. 倒入餅模內，放入雪櫃冷藏大約半小時至凝固即成。
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