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咖哩烤羊排〔已檢〕

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【材　 料】 Gr{Z,~
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羊排 4根 3D:to"F'd+]"Yg
薑末 10公克 7ep)`%hk/?'fX#ZY
蒜末 20公克 Gj!\Rb|e
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【調 味 料】
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e|q*mP;N 咖哩粉 1大匙 %ny"X*Xub
嫩精 1/4茶匙
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P(b2G$mp"mmw3| 鹽 1/2茶匙 ;?*I ^^5U3c1LH/H.p
細砂糖 1茶匙 -b"X U:Qj;{*nw
沙茶醬 1大匙 ,K}3z7~2qEi+\
米酒 2大匙 V8q@G(tnq w
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【做　 法】
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1.將所有調味料及薑末、蒜末，拌勻成醃料備用。
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2.羊排洗淨瀝乾，放入作法1的醃料中醃約2小時備用。
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3.取出作法2的羊排，平鋪於烤盤上，再將作法2的醃料塗蓋於羊排上。*{7V7Jr pWw s|

`ZT-fMpi 4.烤箱預熱250℃，將作法3的羊排放入烤箱中，烤約5分鐘即可。[/indent]bBL$z'E\[sh+O6K$^j1s

E w+S*aUtG [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 20:03 編輯 [/i]]