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咖哩烤羊排〔已檢〕

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn12-061.jpg[/img]
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【材　 料】 ;F#d@1]6R b ?(w H

'm8E;X5`8Eg|M 羊排 4根
F2YC:[ v Z;vxd 薑末 10公克 }uU1l"H*o1E
蒜末 20公克 to&f7[H3@|&HY|y?d

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/]j2D%k2Y&G 【調 味 料】 yF"}]N7F-b|1w
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咖哩粉 1大匙 /I2IOt-F2I"^J
嫩精 1/4茶匙
*kpe E8DLDR 鹽 1/2茶匙
2m'^@i.el 細砂糖 1茶匙
W"lD A4rK_zu 沙茶醬 1大匙 vhh-a|QNv d7X C
米酒 2大匙
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【做　 法】
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1.將所有調味料及薑末、蒜末，拌勻成醃料備用。ryB/]'i3@#e
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2.羊排洗淨瀝乾，放入作法1的醃料中醃約2小時備用。#o+M5OY#mq9R


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DDBR%\a5P 3.取出作法2的羊排，平鋪於烤盤上，再將作法2的醃料塗蓋於羊排上。
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F.n!L!G$JA 4.烤箱預熱250℃，將作法3的羊排放入烤箱中，烤約5分鐘即可。[/indent]
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 20:03 編輯 [/i]]