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香蕉瑞士捲

[indent]【材　料】 M"V%`HF {l,r5q*M2T
基本原味蛋糕體  1份
\5r v9W IJe 香蕉  2根 5FN}*h!dRH&_
奶油  30g
?,\} Kp4Gs U 鏡面果膠  適量
G0Jwd3Z&R rm 苦甜巧克力  100g
T:P.uE8w.G\} H*M 鮮奶油布丁餡  80g 3K2B V1jW h
  "N C/B*H*M)K
【做　法】 `9go"gh,RwP
1 先取1根香蕉去皮、切丁後和鮮奶油布丁餡拌勻，均勻抹於基本原味蛋糕體上，捲起。 6I?;kT
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@"Y*\2`6] b9o 2 苦甜巧克力加入奶油以隔水加熱至方式溶化，再趁熱淋於作法1的瑞士捲表層。 "d]+IO!z1h2D8Y

6xz*];w+D \g 3 取剩餘的香蕉去皮，切成圓薄片鋪於作法2瑞士捲表面上，最後刷上鏡面果膠裝飾即可。[/indent]