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香蕉瑞士捲

[indent]【材　料】
1u9~JN a}^5E 基本原味蛋糕體  1份
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t 香蕉  2根 t(hMl9u6i0Q?/N
奶油  30g .KBG.?O
鏡面果膠  適量
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r(v7F 苦甜巧克力  100g $de!ALv
鮮奶油布丁餡  80g .bg8Mi/k'bM\
  
f$]/^2u5q6ov8_t| 【做　法】
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? 1 先取1根香蕉去皮、切丁後和鮮奶油布丁餡拌勻，均勻抹於基本原味蛋糕體上，捲起。
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2 苦甜巧克力加入奶油以隔水加熱至方式溶化，再趁熱淋於作法1的瑞士捲表層。
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3 取剩餘的香蕉去皮，切成圓薄片鋪於作法2瑞士捲表面上，最後刷上鏡面果膠裝飾即可。[/indent]