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香蕉瑞士捲

[indent]【材　料】 ^VQ LcvI9j4B'k
基本原味蛋糕體  1份 rj Mq}C
香蕉  2根
k1h7M jE/i 奶油  30g
pb6l;B)Br 鏡面果膠  適量
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@yOH6u 苦甜巧克力  100g %T*F1p8C"s ?
鮮奶油布丁餡  80g 5Ki5NU*i-a8H#t$QSY-Uv
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【做　法】
5\t9Ku1Tj#E+l 1 先取1根香蕉去皮、切丁後和鮮奶油布丁餡拌勻，均勻抹於基本原味蛋糕體上，捲起。
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2 苦甜巧克力加入奶油以隔水加熱至方式溶化，再趁熱淋於作法1的瑞士捲表層。
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N 3 取剩餘的香蕉去皮，切成圓薄片鋪於作法2瑞士捲表面上，最後刷上鏡面果膠裝飾即可。[/indent]