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lilyyu 2009-5-7 17:34

黑胡椒雞柳

[indent]【材料】:   
&}5K DgKm 雞柳 170公克 :GYx7huY-A
洋蔥絲 80公克
D-{1G%zTo;? 青椒絲 40公克
f&g/i:oa 辣椒片 5公克 A(l4`x dz/sW8n
黑胡椒醬 1小包 3m6h_b%gY1x bq

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)owG'cqQH[*c 【醃  料】
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太白粉 少許 F REMFG]
醬油 1小匙
{S{aFd 米酒 1小匙 .GR'S_1A
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【作法】:  "D1r*y `@:aU
1.雞柳加入所有醃料醃漬約10分鐘,備用。j~;]OUwa
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2.熱鍋,倒入2大匙沙拉油,放入作法1的雞柳炒熟後取出,備用。
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3.於作法2的鍋中放入洋蔥絲炒香,再放入青椒絲與辣椒片炒約1分鐘,續加入作法2的雞柳與黑胡椒醬,拌炒均勻即可。 K@0{)L:`q}
  
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