lilyyu 2009-5-7 17:34
黑胡椒雞柳
[indent]【材料】： s)n D
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雞柳 170公克 KV Jg+g
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洋蔥絲 80公克
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青椒絲 40公克
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辣椒片 5公克
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黑胡椒醬 1小包
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【醃 料】
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太白粉 少許
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醬油 1小匙
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米酒 1小匙
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【作法】：
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1.雞柳加入所有醃料醃漬約10分鐘，備用。
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2.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入作法1的雞柳炒熟後取出，備用。
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3.於作法2的鍋中放入洋蔥絲炒香，再放入青椒絲與辣椒片炒約1分鐘，續加入作法2的雞柳與黑胡椒醬，拌炒均勻即可。
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