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涼拌芝麻菠菜牛肉

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【材　 料】
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菠菜 80公克 b
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瘦牛肉片 40公克 )F
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芝麻 5公克 K~4J%h.Bm`D
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【調 味 料】
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和風鰹魚醬油 45cc
9OC#~.D^!O&W 味霖 10cc
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D$^;EE;L] 【做　 法】
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1.取一深鍋，放入適量的水，將菠菜放入滾水中汆燙約1分鐘熟後取出瀝乾，再切段擺盤備用。yw8{ym+W

Z.fg9n8T"n,Ep 2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把瘦牛肉片放入滾水中汆燙熟後，取出、瀝乾排於作法1的盤中。-K rP"X8I uk
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3.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再直接淋於作法2的盤中，最後均勻撒上芝麻即可享用。