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涼拌芝麻菠菜牛肉

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn05-038.jpg[/img]
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f*X$YCmf 【材　 料】
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1QKuw0x 菠菜 80公克 2ha!b[NO
瘦牛肉片 40公克 gkEn![Rj7@Z5Q
芝麻 5公克 _$W(Bx2h
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&\.b6E7[y(K!s3| 【調 味 料】
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3c2g!pSB 和風鰹魚醬油 45cc
E~zT}^8Hd 味霖 10cc
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【做　 法】
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1.取一深鍋，放入適量的水，將菠菜放入滾水中汆燙約1分鐘熟後取出瀝乾，再切段擺盤備用。KtF*sRBW

T}1y7z _ 2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把瘦牛肉片放入滾水中汆燙熟後，取出、瀝乾排於作法1的盤中。
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3.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再直接淋於作法2的盤中，最後均勻撒上芝麻即可享用。