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涼拌芝麻菠菜牛肉

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn05-038.jpg[/img]
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【材　 料】 &x:R
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MW"O0j(n}S.I 菠菜 80公克
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]:{O8y$R 瘦牛肉片 40公克 N?*B4VA zwy(@
芝麻 5公克
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【調 味 料】
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/teG@ F%` vkN 和風鰹魚醬油 45cc
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G 味霖 10cc
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【做　 法】 c7?4Tm(|C

2HK8cZH4sH 1.取一深鍋，放入適量的水，將菠菜放入滾水中汆燙約1分鐘熟後取出瀝乾，再切段擺盤備用。
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2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把瘦牛肉片放入滾水中汆燙熟後，取出、瀝乾排於作法1的盤中。!nbc'~m#Xn

6hr X
Id1DU 3.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再直接淋於作法2的盤中，最後均勻撒上芝麻即可享用。