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lilyyu 2009-5-12 22:31

巧克力核桃蛋糕

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/pm-re139.jpg[/img]@-F1WK"j#Mr1?.jX;s
N}q/L,n-p6\{i
【材　料】 3v3L%v3P%B"n8p
低筋麵粉  1杯 a|a(A*Zj-h*DO
可可粉  4大匙
R2o7yf4J,QS 巧克力塊  110公克 B |QUU8jc
核桃仁  1杯
.Hk)}4f!k"Gd 奶水  2大匙
8OK6g ww~6zd$M 奶油  140公克
} VEz;hs;y 細砂糖  3/4杯 C`'~;b"P+fvj;O
蛋  3個 XPAp nP B:\G3w)x

|/g R.XRC 【做　法】
"R8wd^ w.O$id 1 奶油加糖打至鬆發呈乳白色絨毛狀，再將蛋一次1個慢慢加入打勻。 +bN:VS)G

,{^S])X!a 2 將麵粉及可可粉篩入拌勻，再加入核桃仁輕輕攪拌均勻後，倒入模型，放入預熱好的烤箱，以175℃烤40分鐘後，取出放涼。 /u!r] x5dp@A Yz$x

9W i,uF-`PM 3 巧克力塊隔水加熱，融化後，倒入奶水調勻。淋在放涼的蛋糕上，待其凝固之後即可切塊食用。 7P%ZP-W1A1vU^x
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【備　註】
ni8a+z6QF/C[ 奶油類蛋糕所用的雞蛋，從冰箱中取出時，最好稍微放一會兒，回溫一下才可加入拌打。
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LoVeBlibLi 2009-5-13 00:13

是巧克力呢////最愛巧克力蛋糕啦
b5s.a\ \uq 明天馬上買材料去做個試試看XDm5A#r9P4l D @H
一定很好吃的呢A_Az%BB4e]!P/E
謝謝版主大大啦......真的多了蛋糕的食譜呢><"

lilyyu 2009-5-13 04:12

[quote]原帖由 [i]LoVeBlibLi[/i] 於 2009-5-13 00:13 發表 [url=http://ds-hk.net/redirect.php?goto=findpost&pid=596593&ptid=91228][img]http://ds-hk.net/images/common/back.gif[/img][/url] bOkE @.~q
是巧克力呢////最愛巧克力蛋糕啦
%I6c H[p0E.dx 明天馬上買材料去做個試試看XD
I XjEh|#O~p 一定很好吃的呢A_Av9B1Xyk
謝謝版主大大啦......真的多了蛋糕的食譜呢> [/quote]gi OJ,F,kC^D u
套一句廣告詞" "[color=blue]喜歡嗎? 版主找給你[/color]..."##459# "( "喜歡嗎? 爸爸買給你...")
.{*jpKQ:t$Z ,r%V6[&K,W5G
我也還蠻喜歡巧克力口味的蛋糕~~~

LoVeBlibLi 2009-5-13 15:57

呵呵....買了材料做了這個蛋糕啦XD3M/AO2_c
味道很不錯呢~蛋糕表面薄薄一層巧克力,,,脆脆的呢Xb(這大慨是正常的吧@@?
pq"i*@,b 多做幾件......放入冰箱....(我想會更好吃喔[img]http://ds-hk.net/images/smilies/monkey/D151.gif[/img]
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