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lilyyu 2009-5-12 22:31

巧克力核桃蛋糕

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/pm-re139.jpg[/img]fUX1c5XW~0A

at-NTKJ-]$o 【材 料】 yJ;c*o:J0i Zu
低筋麵粉  1杯 2A]U!qv^
可可粉  4大匙
d%pV V)HL1t 巧克力塊  110公克
7dGs@hKS-l 核桃仁  1杯
J&Nn9TNGl4btk 奶水  2大匙
W$K;[aq 奶油  140公克 m8k']W,x
細砂糖  3/4杯
']V iG9_$C-J6[ 蛋  3個
Q u#h~V ZWsiQUYU9~
【做 法】 su0koa1e(VA:Y
1 奶油加糖打至鬆發呈乳白色絨毛狀,再將蛋一次1個慢慢加入打勻。 #Ccm;myF(]DY
PxA$|4L,ERW ` FK
2 將麵粉及可可粉篩入拌勻,再加入核桃仁輕輕攪拌均勻後,倒入模型,放入預熱好的烤箱,以175℃烤40分鐘後,取出放涼。 S&M0ydB }Lj

vMu8E)FmM3t 3 巧克力塊隔水加熱,融化後,倒入奶水調勻。淋在放涼的蛋糕上,待其凝固之後即可切塊食用。
9P-RI*z6G#jaT8b `&JNs0qT!t,o
【備 註】 JX3V)t,L
奶油類蛋糕所用的雞蛋,從冰箱中取出時,最好稍微放一會兒,回溫一下才可加入拌打。
iwDQ@(kx*Gv D [/indent]

LoVeBlibLi 2009-5-13 00:13

是巧克力呢////最愛巧克力蛋糕啦
V7NH"i?$_D 明天馬上買材料去做個試試看XD
%t#b]j,XRu.D.sC 一定很好吃的呢A_Aikv'a_H8I w
謝謝版主大大啦......真的多了蛋糕的食譜呢><"

lilyyu 2009-5-13 04:12

[quote]原帖由 [i]LoVeBlibLi[/i] 於 2009-5-13 00:13 發表 [url=http://ds-hk.net/redirect.php?goto=findpost&pid=596593&ptid=91228][img]http://ds-hk.net/images/common/back.gif[/img][/url]
@m%`9L2lr mV 是巧克力呢////最愛巧克力蛋糕啦
5y"?1~{+mWU-M 明天馬上買材料去做個試試看XDN a$eC&{
一定很好吃的呢A_A ZK A l%s|Z0J
謝謝版主大大啦......真的多了蛋糕的食譜呢> [/quote]
3~BW2E v[V4qQ4Q 套一句廣告詞" "[color=blue]喜歡嗎? 版主找給你[/color]..."##459# "( "喜歡嗎? 爸爸買給你...")
o0KAuSM4C6a"r)o%cT
Ab&H5]*ho cu6ku 我也還蠻喜歡巧克力口味的蛋糕~~~

LoVeBlibLi 2009-5-13 15:57

呵呵....買了材料做了這個蛋糕啦XD5K&lD8cy,Z
味道很不錯呢~蛋糕表面薄薄一層巧克力,,,脆脆的呢Xb(這大慨是正常的吧@@?
:N-C Sm Z8KM0B^ 多做幾件......放入冰箱....(我想會更好吃喔[img]http://ds-hk.net/images/smilies/monkey/D151.gif[/img]
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