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lilyyu 2009-5-12 22:31

巧克力核桃蛋糕

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/pm-re139.jpg[/img]A1c"Qg?#g5l$J

j!@exqT9h 【材　料】
`S5rj}0v 低筋麵粉  1杯 ,r$_a\ @1r
可可粉  4大匙 [u8RnA AS&g x
巧克力塊  110公克 Q:U t}/P:['P
核桃仁  1杯
s_%vS#P8G 奶水  2大匙
^{A-T3t\%_1J Gmf 奶油  140公克 vD,g2[3y(s6I`/P
細砂糖  3/4杯
j L M@ C{!?+h 蛋  3個
(Z)i4Hb/B
!S"@e2ev5O[ 【做　法】
~+mk8x"IV}s&^ 1 奶油加糖打至鬆發呈乳白色絨毛狀，再將蛋一次1個慢慢加入打勻。 &PdnV"f"I
pHJ:[7{|r,p
2 將麵粉及可可粉篩入拌勻，再加入核桃仁輕輕攪拌均勻後，倒入模型，放入預熱好的烤箱，以175℃烤40分鐘後，取出放涼。
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3 巧克力塊隔水加熱，融化後，倒入奶水調勻。淋在放涼的蛋糕上，待其凝固之後即可切塊食用。
CcG)jF Aw?3} }.s Usg+i-w!i*CS9}
【備　註】
}.D`/tD X$i w1O0S 奶油類蛋糕所用的雞蛋，從冰箱中取出時，最好稍微放一會兒，回溫一下才可加入拌打。_EI#z Z
[/indent]

LoVeBlibLi 2009-5-13 00:13

是巧克力呢////最愛巧克力蛋糕啦J#uS3u+e @)^@$DG7d
明天馬上買材料去做個試試看XD*J#^'LsMN |p
一定很好吃的呢A_A
%K YYI U%G 謝謝版主大大啦......真的多了蛋糕的食譜呢><"

lilyyu 2009-5-13 04:12

[quote]原帖由 [i]LoVeBlibLi[/i] 於 2009-5-13 00:13 發表 [url=http://ds-hk.net/redirect.php?goto=findpost&pid=596593&ptid=91228][img]http://ds-hk.net/images/common/back.gif[/img][/url]
/pCOmVVx!} 是巧克力呢////最愛巧克力蛋糕啦 ]{ ~:~^ v W*t
明天馬上買材料去做個試試看XD
~%[*tL^&y 一定很好吃的呢A_A
C5H8r!wsKI 謝謝版主大大啦......真的多了蛋糕的食譜呢> [/quote]
7[GV-C j 套一句廣告詞" "[color=blue]喜歡嗎? 版主找給你[/color]..."##459# "( "喜歡嗎? 爸爸買給你...")*Su!i-R-by^eHk

*E(C3{(bq 我也還蠻喜歡巧克力口味的蛋糕~~~

LoVeBlibLi 2009-5-13 15:57

呵呵....買了材料做了這個蛋糕啦XDYv\I1i a*c
味道很不錯呢~蛋糕表面薄薄一層巧克力,,,脆脆的呢Xb(這大慨是正常的吧@@?
HN;y.Qeh F4eX 多做幾件......放入冰箱....(我想會更好吃喔[img]http://ds-hk.net/images/smilies/monkey/D151.gif[/img]
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