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lilyyu 2009-5-12 22:31

巧克力核桃蛋糕

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/pm-re139.jpg[/img]L,m[ @-pIb6@T
,MS[2Y.JqL
【材 料】
Z M!P ]"JVN 低筋麵粉  1杯
6q'{;m'rD1wXk'}2c 可可粉  4大匙
j.e]g+h7D gQ9k 巧克力塊  110公克
#]0k r)P8n|@ 核桃仁  1杯
L;s{-Z3Dj si y 奶水  2大匙 6T%@6Ol_M
奶油  140公克 3}"STD9Q3p fc
細砂糖  3/4杯 Je:?$A*cl3_:B
蛋  3個
+x],dk uy| q+AB2`8}Aaq^;e
【做 法】 /o.\'R+n-BY)F x~
1 奶油加糖打至鬆發呈乳白色絨毛狀,再將蛋一次1個慢慢加入打勻。
]!Q e*K f _
ZP(\8l~ 2 將麵粉及可可粉篩入拌勻,再加入核桃仁輕輕攪拌均勻後,倒入模型,放入預熱好的烤箱,以175℃烤40分鐘後,取出放涼。 9p&W8u:cPpA

Xv7E g8u e] 3 巧克力塊隔水加熱,融化後,倒入奶水調勻。淋在放涼的蛋糕上,待其凝固之後即可切塊食用。
}OZ ]K d
j#w)fhN9c(y4b3n 【備 註】 ` O N1z*NA)r&k t
奶油類蛋糕所用的雞蛋,從冰箱中取出時,最好稍微放一會兒,回溫一下才可加入拌打。
v9[qeu:X8q [/indent]

LoVeBlibLi 2009-5-13 00:13

是巧克力呢////最愛巧克力蛋糕啦-RD&Wl6qc H8`
明天馬上買材料去做個試試看XDjV*mX-B
一定很好吃的呢A_A[XNA#q;ALyu k
謝謝版主大大啦......真的多了蛋糕的食譜呢><"

lilyyu 2009-5-13 04:12

[quote]原帖由 [i]LoVeBlibLi[/i] 於 2009-5-13 00:13 發表 [url=http://ds-hk.net/redirect.php?goto=findpost&pid=596593&ptid=91228][img]http://ds-hk.net/images/common/back.gif[/img][/url]
H/QMQYf.eA 是巧克力呢////最愛巧克力蛋糕啦"u"qi ?v6iQ
明天馬上買材料去做個試試看XDsd8[r+YN&\$L
一定很好吃的呢A_A;c*{ NI`%] ^M
謝謝版主大大啦......真的多了蛋糕的食譜呢> [/quote]u:o!c8M\O
套一句廣告詞" "[color=blue]喜歡嗎? 版主找給你[/color]..."##459# "( "喜歡嗎? 爸爸買給你...")ki8b0oz!VXn0J9D
Y(O1[q{z/ein
我也還蠻喜歡巧克力口味的蛋糕~~~

LoVeBlibLi 2009-5-13 15:57

呵呵....買了材料做了這個蛋糕啦XD}1o/K3|(mG~.t0J6Y
味道很不錯呢~蛋糕表面薄薄一層巧克力,,,脆脆的呢Xb(這大慨是正常的吧@@?8] @m%i7J/X&]*q'B
多做幾件......放入冰箱....(我想會更好吃喔[img]http://ds-hk.net/images/smilies/monkey/D151.gif[/img]
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