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lilyyu 2009-5-15 04:41

七彩神仙鍋

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gg36-087b.jpg[/img]
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R"eR E[L Q 【材　 料】
I(kF4Z/IiK d
0Gh B$^&t:? 牛蒡 1支
*T5d~e+Z4h0V(p7u 馬鈴薯 1粒
k#LF4jUw-Fss 白蘿蔔 1條
%D`i._4F%r 紅蘿蔔 1條 !b:Z T6^q5?L
山藥 1條
1c~y5{&`u'||S 黃豆芽 300公克 me:{ QD-F!g
海帶結 110公克 )j"mmEl
菱角 75公克 fo6CrDN D@
三角豆干 6個 ~2q1N?d9]+v
鮮香菇 3朵
:U5|u#m{:S'IA 綠花椰菜 1粒
;\TOf bb T S2t"K3P!ey@x

3xE8Ai?f2G 【調 味 料】
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$GVA#s5m;M ~;G'm2SQm%o 素高湯 6杯 m^6@f'r
鹽 1茶匙 i#Z-l9N{.p-]|vnq

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【做　 法】
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`,_+|.Y9q(Y(qit 1.牛蒡、馬鈴薯、紅蘿蔔、白蘿蔔、山藥去皮洗淨去皮切塊備用；鮮香菇洗淨切塊備用。
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|&Hfkc!oc@$| 2.綠花椰菜去除老化纖維洗淨備用；海帶結、菱角、黃豆芽以及三角豆乾洗淨備用。
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3.取一砂鍋，倒入所有調味料煮至滾沸，放入所有材料以小火煮約30分鐘即可。 /a3k^ v%}(Da{
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