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lilyyu 2009-5-15 04:41

七彩神仙鍋

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gg36-087b.jpg[/img]
"e+S:xuh'p G*Jav-K F
e8M2a2gvYz;s 【材　 料】 "m4Z KP c[
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牛蒡 1支 !y/Z*{ Q.P$jR
馬鈴薯 1粒
d2ai!G9e8C 白蘿蔔 1條
2_(n*L+Z(CS 紅蘿蔔 1條 J z'}_!C3sg&K
山藥 1條
5C4|(ThY/Wv 黃豆芽 300公克 py,H1]axP8QP
海帶結 110公克
Y6Rk FN PJ"g+g 菱角 75公克 'y1['e&m%iD*Z E7l
三角豆干 6個 ;k&L^\Y~&^$?#AP
鮮香菇 3朵
]7}W/SNy;D 綠花椰菜 1粒
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T1V:] e?$C3pSm 1@Ri}H oc4X x4o_N
【調 味 料】 '@#t(o*LS
FIq)L \5gp K5X
素高湯 6杯
;X vj#`?-k1J4X 鹽 1茶匙
6QHYM9u~G )WvKr,R2K0Q,w

}'UCmB{ _'t8lc3B } 【做　 法】
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'_,X&}8B;~lfj U 1.牛蒡、馬鈴薯、紅蘿蔔、白蘿蔔、山藥去皮洗淨去皮切塊備用；鮮香菇洗淨切塊備用。a?8v_a2QP
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2.綠花椰菜去除老化纖維洗淨備用；海帶結、菱角、黃豆芽以及三角豆乾洗淨備用。
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M EP7C Y9o)EM E 3.取一砂鍋，倒入所有調味料煮至滾沸，放入所有材料以小火煮約30分鐘即可。 3j'~6`w1[ z[e6O
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