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七彩神仙鍋

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8WJ$G-_r0d~BK.? 【材　 料】 ^5MivN Vb

SO|C(i8uqs2s 牛蒡 1支 P-VWB0kXUM
馬鈴薯 1粒 Js2g3im$~Q)G;i
白蘿蔔 1條 7V6~!o xT3w7|
紅蘿蔔 1條 $U\ u @$a~f
山藥 1條 +\4ujbO-j2`2Gi\#W
黃豆芽 300公克 :X9ewG^1DR$y#Yq
海帶結 110公克 ;F5|}B4X+`5P;B6|$g H+@
菱角 75公克
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三角豆干 6個 2m%qd+E HVw
鮮香菇 3朵 n}\!t2S]!h6W
綠花椰菜 1粒 2wl ?5u GK j

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!J'Q$^AHt:p2s 【調 味 料】 EI%y}]Y;z*}r

~+T2V"^@8]Pu 素高湯 6杯 $P"wY3PA Q8W9i*D
鹽 1茶匙
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ao(E'M)bDP 【做　 法】
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1.牛蒡、馬鈴薯、紅蘿蔔、白蘿蔔、山藥去皮洗淨去皮切塊備用；鮮香菇洗淨切塊備用。
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,Q&U(@6M-],k&K0S 2.綠花椰菜去除老化纖維洗淨備用；海帶結、菱角、黃豆芽以及三角豆乾洗淨備用。5q4VO,wfU5V _ w
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3.取一砂鍋，倒入所有調味料煮至滾沸，放入所有材料以小火煮約30分鐘即可。 ,g#Pk*Oj?'e h{_5H
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