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lilyyu 2009-5-15 04:41

七彩神仙鍋

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gg36-087b.jpg[/img]
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)\ qG9Z!c7NJ0X 【材　 料】
lt7B$M$I 9R:wi+WA M O;X![
牛蒡 1支
+e&PR:E @2Y r%}7D 馬鈴薯 1粒 r*[Nu+P^(i-U
白蘿蔔 1條
Zw#Lz7Z { 紅蘿蔔 1條
{6HlGqE 山藥 1條 +S3N4\&nj#E W1~/z
黃豆芽 300公克 me!r3J L
海帶結 110公克
#]p(N4R_v3C,Id{7p 菱角 75公克 t8O BZa@ oE
三角豆干 6個 +w4@K0t7w+F!a
鮮香菇 3朵 2k"v+Tr8^$x
綠花椰菜 1粒
&V;Qp Td F Q
2m hq+tO7\2N
[.b4_5}"jx3G7@n J 【調 味 料】 1[ ^TTo*^!|9g/o

\+|c$e,R0I$gm 素高湯 6杯
}6pr q"PN2E*n 鹽 1茶匙
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lAu~ X!aud#B%U 5J*H;\5Va\s6t
【做　 法】 {EO/c.^ F5HL"dj,lW
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1.牛蒡、馬鈴薯、紅蘿蔔、白蘿蔔、山藥去皮洗淨去皮切塊備用；鮮香菇洗淨切塊備用。/n2B8c+Je2z
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2.綠花椰菜去除老化纖維洗淨備用；海帶結、菱角、黃豆芽以及三角豆乾洗淨備用。.JL9M!{$L7^g
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3.取一砂鍋，倒入所有調味料煮至滾沸，放入所有材料以小火煮約30分鐘即可。 +ac3b/hl
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