lilyyu 2009-5-15 04:44
山藥美白湯
[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk25-026a.jpg[/img]]+DH,}6mI+I
/iz$zLs+pp-a
m
f}4@
Y
【材 料】 $N$M1@_%p'h8?
m)wq;^3^
雞腿 1隻 G5f:^ OQ
新鮮山藥 600公克
{ zD'F^yIV
玉竹 3錢 cs*?
rAr}[`Yi I
白芷 3錢
J mi%c#Te-F
枸杞 3錢
};`PC2W7JO3S~ _
生薑片 2片 4it'b:t_M
1b+p3T*o8u
n4wq] MX
.[!I%Ndn
【做 法】
,Hg!RuvA*[t X
*t;o
D t
l3x!H
(1)雞腿洗淨切塊。
'x:k~c
d"\K%W4l
s;W
:ph*J8ZG g"H5q1}
(2)將600cc水注入鍋中煮開後，放入生薑片及切塊雞腿煮滾去血水，取出雞腿用冷水沖洗乾淨。 ,Z4{PGz4lb
EM)|"I,O.q
(3)將1500cc水注入鍋中煮開後，放入雞腿煮10分鐘，加入其他材料，用小火煮半小時即可。:TD2|Q"a
[/indent]