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lilyyu 2009-5-15 04:44

山藥美白湯

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【材  料】
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e1pk3t3nt S)@ 雞腿 1隻 z&Np:xXkU
新鮮山藥 600公克 ${~0@ R8B(Y"vS
玉竹 3錢 -Hq4J5Q:JO
白芷 3錢 8GU _(X%fFy
枸杞 3錢 6{s9nnb
生薑片 2片
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【做  法】
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(1)雞腿洗淨切塊。pARm!wI.Q
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(2)將600cc水注入鍋中煮開後,放入生薑片及切塊雞腿煮滾去血水,取出雞腿用冷水沖洗乾淨。 H$gA$i(ZgQq

!|l8L*o'A%\I j (3)將1500cc水注入鍋中煮開後,放入雞腿煮10分鐘,加入其他材料,用小火煮半小時即可。
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