查看完整版本: 山藥美白湯

山藥美白湯

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk25-026a.jpg[/img]G{g(F1uo{,~tN

/q&N pN[T Q 【材　 料】 $?P]1A3K
%g(sb^!Bx.u
雞腿 1隻 -@3X6aq5b2u
新鮮山藥 600公克
,ea!n-A'`H3m 玉竹 3錢 6m-R-`_%o2`2V
白芷 3錢
+E6vlt*QPJe 枸杞 3錢
*hk.D2g'f 生薑片 2片
f(e$A5l&l"ocEx
+z&zJ4b*t0RPh
O \B%^9b+x,M3^ 【做　 法】
4kA]j,R@5\#mx
1D6]3q%t:Z{v s7a[Dx (1)雞腿洗淨切塊。_2i;TVw+@g

d)p*m3n?}N (2)將600cc水注入鍋中煮開後，放入生薑片及切塊雞腿煮滾去血水，取出雞腿用冷水沖洗乾淨。
_.Z(R(Qe|
Nh4R~0I8}i
QQ*\k (3)將1500cc水注入鍋中煮開後，放入雞腿煮10分鐘，加入其他材料，用小火煮半小時即可。$`+PN_!k o.aICGA.`
[/indent]