查看完整版本: 山藥美白湯

山藥美白湯

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk25-026a.jpg[/img]8c6j"s\\1Tw c1@

7tVh:U b!r4f 【材　 料】
H`*D!A9u jA` ,\i:sZ:X
雞腿 1隻
VCT%bMv~7G0F/O 新鮮山藥 600公克 GB3\@ T9HlI*B-uqLI
玉竹 3錢 G t+G4{'}@'f,D&T
白芷 3錢 t`O+l)e|t3M
枸杞 3錢
L&uKPU/H1s7`y;b'B 生薑片 2片
U(U4fEx 4i0F/eIfbqqV
g M(ymb
【做　 法】
v3`tEIVO:t
,np7_#Lc7z5`/i (1)雞腿洗淨切塊。
Y;T3su1Q.l fL9X
Kna6O
(2)將600cc水注入鍋中煮開後，放入生薑片及切塊雞腿煮滾去血水，取出雞腿用冷水沖洗乾淨。
^ S,~$H,d VG,X0t 4[*o0c#`D6tlW1l
(3)將1500cc水注入鍋中煮開後，放入雞腿煮10分鐘，加入其他材料，用小火煮半小時即可。
/dHGi `-dC2q [/indent]