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lilyyu 2009-5-15 04:44

山藥美白湯

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!Yb^ty/K ~
X+Ch\u'MT\ 【材  料】 {:nrb}4?$J*t)U*A
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雞腿 1隻
OAV"?O_I4}~ 新鮮山藥 600公克 mZK2_y)G F
玉竹 3錢 /C8K(H'p`$w,c7TU~
白芷 3錢 3T5oq:K`&t1]@#s
枸杞 3錢
ZYa v\+c a 生薑片 2片 JQ g/^zMO?:g
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2\(g6J4SjpM7[B6m*b? 【做  法】
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0a HB E |W (1)雞腿洗淨切塊。6kb(D!Z%uO/l

Vbh$W?:a (2)將600cc水注入鍋中煮開後,放入生薑片及切塊雞腿煮滾去血水,取出雞腿用冷水沖洗乾淨。
8N]-@Sat %} |!jt9Jg$b[v
(3)將1500cc水注入鍋中煮開後,放入雞腿煮10分鐘,加入其他材料,用小火煮半小時即可。(_'QSJ_ey N
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