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山藥雄蹄豐胸湯

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk25-015a.jpg[/img](|3o_|4r+B(~V
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【材　 料】
4I ` O4\ p#u9L*}
-_/X i{nV-d 新鮮山藥 200公克
TB'[:yf9tO7k 雄豬蹄 600公克
Z]+~,F3nj.^q2C? 王不留行 2錢
)j f{Tal5E 紅棗 10顆
x-wf KO 米酒 1大匙
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Em\N g:yutc   【做　 法】 :iCR(M[!i
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zQb^ K[:r%fS (1)紅棗洗淨、雄豬蹄肉切開備用。 Jp*u!ky;{'xF

+R,O$n;l|7t (2)取適量水煮開後放入雄豬蹄煮5分鐘，取出再以冷水洗淨去油。 B h2jl+H pa%B/F
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(3)將2000cc的水注入鍋中，放入所有材料，大火煮10分鐘後轉小火燉2~3小時即可。
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