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lilyyu 2009-5-15 04:45

山藥雄蹄豐胸湯

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk25-015a.jpg[/img]
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&e"A'n-H(t 【材　 料】
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b@oZA;oXW f v 新鮮山藥 200公克 r:ri2g _g
雄豬蹄 600公克 r{ j${p
王不留行 2錢 ]:n#R@*w[
紅棗 10顆 &^,R S i!aj w*R
米酒 1大匙 +?We0t9X;~ tvz

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T3P)J&OZC5N#K(oWaQ   【做　 法】 :lU RB]qY

7{}p2v%Yv (1)紅棗洗淨、雄豬蹄肉切開備用。 ?1p1C,y:HQ
9V ]'u;w9o\M'H
(2)取適量水煮開後放入雄豬蹄煮5分鐘，取出再以冷水洗淨去油。
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-e;^$JV6O7g{Y }-P (3)將2000cc的水注入鍋中，放入所有材料，大火煮10分鐘後轉小火燉2~3小時即可。
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