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lilyyu 2009-5-15 05:01

法式紅莓巧克力慕斯

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/qk07-038.jpg[/img]
s*nil H ev*t3~.x
w x)t!h0G4Hz0n 【材　 料】 8f?0Yyk'fk

Kl7B'G0e6J.^F0N 紅苺巧克力慕斯麵糊 適量
M D5b(H Tkn0P:Ed2g)PS 起司慕斯麵糊 適量 6o,tf?"X
海綿蛋糕 適量
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:`4D?)v6a/i 裝飾：
7~8B&M]u@*F 紅莓 適量 O^?pO6b7Ar
小藍莓 適量
H9q%\N*{_'C-b 薄荷葉 適量
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【做　 法】 8yp?K4IwU&~

'f&j@p(g*E9M0h 1.先將紅莓巧克力慕斯麵糊倒入高腳杯內，約至4分滿的高度。
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8JZ-c9Q_?u 2.再將海綿蛋糕切薄片放入作法1中，放進冰箱冷凍至冰硬取出。
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c5?(i.n{o]+q 3.在作法2的杯子內倒進起司慕斯麵糊約8分滿的高度後，放進冰箱冷藏至凝固，取出裝飾即可。 s gq DdF.R0c

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"E}+KTB VV }U 【備　註】 Ky$r.DPQ!D3l3Y^
份量：高腳杯8個w4@-r8x6Q*E
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