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法式紅莓巧克力慕斯

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【材　 料】 sI4z#c3Y

e*q;tE BXV 紅苺巧克力慕斯麵糊 適量
G5j~+l(TQ)Q 起司慕斯麵糊 適量
|p D6HhCck 海綿蛋糕 適量
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H+w@L$K|*?N 裝飾：
#hUhm[Kr.a 紅莓 適量
:h8S$p9P`w Od 小藍莓 適量
.cd%a+l!~%x#j 薄荷葉 適量
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$HI |v?3y-lc 【做　 法】
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Gy-YG)Qv~4PmR 1.先將紅莓巧克力慕斯麵糊倒入高腳杯內，約至4分滿的高度。
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2.再將海綿蛋糕切薄片放入作法1中，放進冰箱冷凍至冰硬取出。
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P)^c+on%Hyw7o 3.在作法2的杯子內倒進起司慕斯麵糊約8分滿的高度後，放進冰箱冷藏至凝固，取出裝飾即可。
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【備　註】
@ @Y"S2kC)Wy 份量：高腳杯8個
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