chembioorg 2009-5-18 13:51
養樂多布丁〔已檢〕
[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk65-039a.jpg[/img]:L*W h EM
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【材 料】
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養樂多 200公克 \9R C| o
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蘋果汁 50公克
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吉利丁片 6片 *| y'C;R \~5G%p }
細砂糖 30公克 s j$B}6pm
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【做 法】 *L:Z
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1.吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。 )v&Rc7c#O4M'NOi
2.養樂多與蘋果汁加細砂糖用小火加熱，煮至砂糖完全融解，再加入融化的吉利丁片拌勻。 uO)HYf1n%l
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3.將作法2的布丁液倒入模型中，放入冰箱冷藏1小時以上，定型後再扣出盛盤即可食用。
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:21 編輯 [/i]]