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土司烤雞

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy23-029.jpg[/img]
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【材　 料】 E,^.Zg'G e.]+E9l
全麥土司 4片
+By K'D|0k/r2` 肉雞 1隻
bV KB.J!j`yQ 洋蔥 1/2個 jX*|1_S2\N1g
培根 1條 |9PF1nm^8mP
洋菇 4朵
6y-zb)kt|IG(t 西芹 30公克
8ROIx P/Z%I 綜合香料 1茶匙
Xk*WO*Y4Np/m 黑胡椒粉 1茶匙
1H/V!VN]f1y#|,Vp 雞蛋 1個
:Pl!F+vd,iIL 鹽 1/2茶匙
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【醃　 料】
jCKfAw 鹽 1茶匙
:To$M G0_ 酒 1大匙
Dz9YB u rk 青蔥 1根 :Z ~ L-JCw {
薑末 1大匙 e]L#@j

C;K)|.YM` E 【做　 法】
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1.將肉雞塗上雞醃料醃半小時，備用。n^'SE#nT-~
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2.將西芹切丁、培根、洋菇切小丁，備用。+v8D O.V3\;ve1d

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t&e0X6H[%Bg5@ 3.吐司放入攪拌機打成碎屑，加入作法2的材料和其餘香料、雞蛋、鹽拌勻成餡。
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4.將作法3的餡廖塞入雞腹腔內。
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5j5KR:D*Z.zk*] 5.烤盤上墊洋蔥，放上作法4的雞腹部朝上，放入烤箱預熱180℃中，烤四十五鐘至熟即可。9?-fCg;ww,F2F L^
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