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lilyyu 2009-5-19 23:57

焦糖土司邊

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy23-081.jpg[/img]
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%{k;i+MKYqC1J 【材　 料】
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土司邊 200公克
0b1jRthb 熟芝麻 1大匙
Skmk/S g{;M KK 糖 5大匙 j6Jg4H `
水 5大匙 \G L"b;V

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hH#B#|c:p'[ 【做　 法】 +b+P(Ab}
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1.將土司邊放入170℃烤箱中，烤至酥脆後取出，放碗內，備用。
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8u2gAYj:j~r.[ 2.取一厚底不鏽鋼鍋放入水及糖，以小火煮滾後再轉微火，煮至糖水成微黃色。a~KC-ky;V
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3.將作法2的糖漿徐徐拌入作法1的碗內，讓糖漿和土司邊不停翻轉拌勻，最後趁熱撒上熟芝麻即可。
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