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土司鮮奶炒蛋

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【材　 料】 -egJfc{p


QyeO%_yIW 土司 3片 5dx~K!b
雞蛋 4個 !D wbLO/N
鮮奶 100㏄
!T:UR o4cY}6hZ 蔥花 1大匙 Z;TJ.i.Y)pg+a
沙拉油 2大匙
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【調 味 料】 .XLkM&yB8z
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鹽 1/2茶匙 _ B@l Fs/Y
太白粉 1茶匙 ;}4g;y_8u!DxnP

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-GI~5UKQi 【做　 法】
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1.土司去邊後加鮮奶泡軟，再加入太白粉用筷子攪爛，備用。
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b| 2.雞蛋放大碗裡加鹽打散，備用。xs;t$|IL*C
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3.將作法1及2的材料混合，並加入蔥花拌勻。
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4.燒熱油鍋，倒入作法3的土司蛋液，以中火慢慢推動鍋鏟直至蛋液變熟，盛盤後撒少量紅椒末及香菜葉裝飾即可。(a&t!G T;c3UYqU
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