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培根千層捲〔已檢〕

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk152-047.jpg[/img]
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【材　 料】
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:Q0vd1GAI$@PW 培根 3片 ^#K*l#\Z
小黃瓜 1/2根 7nUTMV2h1o)_AVQ
紅蘿蔔 1/2根 [;e+~b4~ ]X7j
白蘿蔔 1/3根
S8s%b6V)d mP 四季豆 3根 Q:y;olM_w|
太白粉 少許
g8kq,U~eP 牙籤 數支 %qm-~*^9mUY h'}Q
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【做　 法】 B W+hTJ,Fg2g$d

-i8r&Qn w1}\K 1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。3X/o W3zR U8^
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2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
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[MF2Q0i!| 3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
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4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。TLi*Bre

#Z7]r]{#m0i p 5.食用時可沾著茄汁吃 {3Z2uKi y#t
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P{0UA [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:19 編輯 [/i]]