lilyyu 2009-5-20 05:55
百里香香蕉馬芬〔已檢〕
[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk42-011b.jpg[/img]
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【材 料】
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1.香蕉 200G "DT{L;n3Yto
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白砂糖 200G
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雞蛋 2個 Ew k0hB"Y/e
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2.低筋麵粉 200G (}o x2D]d \
蘇打粉 8G
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3.鮮奶 25CC
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沙拉油 45CC 8A0Jv9q)}z
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4.新鮮百里香 2大匙 `}8O;e}pa:l1s
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【做 法】
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1.材料2過篩備用
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2.香蕉剝皮後用打蛋器打成泥狀，先放入白砂糖扮勻，再加入雞蛋扮勻，接著放入作1粉料扮勻。/p w'?HB*GJw3D
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3.在作法2中放入材料3扮勻，再加入材料4扮勻成麵糊。
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4.將麵糊倒入馬芬烤模中約八分滿，再放入以預熱到170度的烤箱中烤約20-25分鐘即可
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【備 註】
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由於香蕉易氧化，所以成品呈現巧可力般色澤為正常現象
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