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泰式銀芽蛤利

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn26-016.jpg[/img]
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【材　 料】 6tk i'y Z^ew&e
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蛤利 6粒
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銀芽 5公克 ?Q2L+N'\N)gj
辣椒末 1支 *jGJ.}Z0u$xsH5sJ
香菜末 1/4匙
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+St WQ5q~L3M.? 【調 味 料】
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泰式甜辣醬 15公克 )y.\?@Beo
魚露 1小匙
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RG 糖 1/4小匙
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.W+f_"Tb,z4J I 【做　 法】 T6y7?%Kbo
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1.在美國帕路亞七層鋼平底鍋，放入蛤利蓋上鍋蓋，以小火煮至蛤蜊打開後撈起，備用。pC-cJT#U!qk

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Q 2將辣椒末、銀芽冷鍋放入美國帕路亞七層鋼平底鍋以小火炒香，再加入調味料和香菜末拌勻，起鍋放於作法1的蛤利肉上即可。