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韓風炒鮮魷

材料%C } e&gG0mS^

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E!K%}O4P/kjN(Px.X!b 鮮魷 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]，6E'gH7K zARl'E
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，
P*BKJ} 西芹 2 條 [切斜片]，
0` R3Y$~4W/G2n+P3J*| 水 2 湯匙，
n,a:?5C8d\ 紅辣椒 1 隻 [切塊]，n1w:\G)ER@ r
薑 2 片
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.jp"ZJFm-@ 韓式醃醬 3 湯匙5W%i0A8K'Q4xT K

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1. 鮮魷放入沸水中略煮，瀝乾。jj0Asx-@EJ

C d qhUb P 2. 用2湯匙油爆香紅辣椒及薑，下甘筍/紅蘿蔔、西芹及水炒約2分鐘，再加入鮮魷及韓式醃醬，炒勻至熱透。