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水蜜桃鮮蝦

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn26-021.jpg[/img]w(]'B/a
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*qw5T.gfb 【材　 料】
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草蝦 3隻 Vo8A
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水蜜桃片 3公克
(u8[9`E!{$N 洋蔥絲 5公克
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【調 味 料】
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!{o!UZ4rdc 蛋黃 1顆 W~ tV5ud
白酒 30㏄ jjhf+_Iq

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【做　 法】
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/rO0LTj0UW%] 1.草蝦去殼，備用。
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2.在美國帕路亞七層鋼炒鍋中冷鍋放入洋蔥絲開小火炒香，再加入作法1的草蝦和調味料，以小火快速拌勻後，蓋上鍋蓋燜入味。
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3.取出作法2的鮮蝦夾入水蜜桃片，並與其餘材料擺盤即可。[/indent]