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水蜜桃鮮蝦

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn26-021.jpg[/img]8\CDCC,K)os

#v+a"vXAu 【材　 料】 $BXote7aL ep8_
MhpQVWV*Jg
草蝦 3隻
S$Iic | 水蜜桃片 3公克 1PMZ$q1g H0K.|
洋蔥絲 5公克
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【調 味 料】 {HZB3c1QR\7d

&xR+e+^h\nB 蛋黃 1顆 @g1A v:R|0~Vc8b
白酒 30㏄
A
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*e!^a,u:j0}J D0K"m 【做　 法】 $Qi5v(o ok

+r Oq3Pqpw8a 1.草蝦去殼，備用。;^J5mu3Vb?m&x7[b?
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2.在美國帕路亞七層鋼炒鍋中冷鍋放入洋蔥絲開小火炒香，再加入作法1的草蝦和調味料，以小火快速拌勻後，蓋上鍋蓋燜入味。
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&zI[1nj| 3.取出作法2的鮮蝦夾入水蜜桃片，並與其餘材料擺盤即可。[/indent]