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鮮蝦番茄燉飯

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【材　 料】 :art2w L
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蒜末 1/2小匙
:p!t^|)]*E 洋蔥末 1大匙 ,Vs7|X4X
白蝦 6隻 9_2IP%|8FFM9i"z{
義大利米 100公克
1b9xj&Di;xM,a%Y 蕃茄丁 200公克 ,o]&X'Z:f?L
九層塔葉絲 1大匙
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【調 味 料】 (x+U,KAvn/O4Z+W*}

9E4J;I(DN'R4i2{ar 橄欖油 1大匙 n9y A0Y"Jo@:~8?
綜合香料 1匙
i/^6|p6B5BZTTU P 蕃茄糊 1大匙
Zml Z9YkS-W 魚高湯 500㏄
zk'F+wr*{M+a%D1M 鹽 1/4茶匙 M1d@S'sTB
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【做　 法】
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6i`x0jY9y2j?| 1.平底鍋加入橄欖油炒香蒜末、洋蔥末以中火炒香。
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2.加入鮮蝦、義大利米、綜合香料、魚高湯200㏄，以中火略煮一下，再將蝦煮熟後撈出備用。
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2|F&O3|'ra'l7v 3.於作法2的鍋中加入蕃茄糊、魚高湯200㏄及蕃茄丁以小火炒至魚高湯略乾。pR8K?.CFR

6iw0ub4I5Ym 4.將作法2已煮熟鮮蝦加入作法3的鍋中，再倒入100cc的魚高湯、九層塔葉絲，並加鹽調味即可。[/indent]