lilyyu 2009-6-1 23:53
焗烤蒜香明蝦〔已檢〕
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【材 料】 1F K{D$|)g![7C E
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明蝦 3尾
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起司絲 適量 Oxtr6y X
蒜碎 適量 s!k F D'?NQ"Jm
檸檬汁 少許
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白酒 20㏄
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橄欖油 15㏄ f*^(@$F/?
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【調 味 料】
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義大利什錦香料 少許
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鹽 適量
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胡椒粉 適量
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【做 法】
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1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
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2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
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3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。[/indent]h/Ix&TD xZ
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-13 20:05 編輯 [/i]]