lilyyu 2009-6-1 23:53
焗烤蒜香明蝦〔已檢〕
[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn25-029.jpg[/img]
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【材 料】 9B9\W0O$v^
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明蝦 3尾 zIHg$bLtw9u
起司絲 適量
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蒜碎 適量
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檸檬汁 少許
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白酒 20㏄ 7m,f"spp(~
橄欖油 15㏄ 'NDE6B2A4S\
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【調 味 料】 6w/@hnm,XW,Q7L~\w
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義大利什錦香料 少許 ?+H+ActSOy
鹽 適量
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胡椒粉 適量 7u[N*K$y
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【做 法】 [DA@ E^Pfq
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1.將明蝦去殼剖開、去腸泥,洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。'HjC9aAoJ X'@
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2.將作法1的明蝦放入盤中,淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。*o:S&_0j3^:M&D,^7w
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3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上,蓋上蓋子,送入微波爐按“蒸煮”鍵,時間設定9分鐘,待蒸煮完成後取出蓋子,再按“燒烤”鍵,時間設定8分鐘,待烹調完成後取出即可。[/indent]&E