查看完整版本: 石斑地中海風

石斑地中海風

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn25-031.jpg[/img]Oo4H]}I

^ZLR ck 【材　 料】
4RD|Kpo+~
$x+UU5HOc ^4~ 石斑菲力 200公克 %`BAGbPJ0I(vMc
蛤蜊 6顆 E R_ PN6R
紅小蕃茄 3顆 ?1T NA{_
黃小蕃茄 3顆
$YPk C2b'bjS 香料橄欖 8顆
d1iU2PdWv 白酒 20㏄
^M%pxXk 橄欖油 15㏄
vT7]c6Z:TX2H5D 高湯 150㏄
NVWC4k(sE;c"[U
rKbFpe1A

7S&`4]|&L'k}wFm!^ 【調 味 料】 Y7v,G+[can$^*}

7P*j$V^P-ak(Sj [T 新鮮九層塔 3片 u `?(vl"A3vV
新鮮百里香 2支 ;T$@8h,R*`
義大利什錦香料 適量 7S{7E/t$t
鹽 適量
zB'I3SQ k;G2p~
b 胡椒粉 適量
!\wycJ,K\ R
_)V3]&_q/O`
【做　 法】 0I*Ovf"E,k#}*l+i
)I1x5oELc5\
1.將石斑菲力去皮；紅、黃小蕃茄洗淨，對切備用。a@`-G4[8@3e6D3Y
#W h_$}*S%GU"?t
2.取一容器，放入作法1所有材料和剩餘其他材料，再加入所有調味料調味。
[{#JCJ
f!D5d
n
-}7uvVXp[%uw 3.將作法2的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入『LG蒸煮廚』按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。[/indent]