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lilyyu 2009-6-1 23:56

石斑地中海風

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn25-031.jpg[/img]
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(s.pv4_j tH]"TR 【材　 料】 _3B1^@6s

:Ug\un9h.` 石斑菲力 200公克
){8Z Nj#{ 蛤蜊 6顆 4Fh/V X.f(Fo){
紅小蕃茄 3顆 9G"C&K-Iw*O$w&{8?
黃小蕃茄 3顆
z2D:?(p7XHotU 香料橄欖 8顆 4k&P+a0I H5[w8e
白酒 20㏄ H&s:a!` oB^
橄欖油 15㏄ 2zT6Kmc1Oh
高湯 150㏄
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【調 味 料】
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B&Qy~,h 新鮮九層塔 3片 *{%J%yV7y$a
新鮮百里香 2支
{ m:K(f(j1X?Qjj 義大利什錦香料 適量 kMH7Q t}9\/T
鹽 適量
s'h V|w lc4qW 胡椒粉 適量
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【做　 法】 *mTB7@fr4xJ
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1.將石斑菲力去皮；紅、黃小蕃茄洗淨，對切備用。%~ F~:C'M&Y

GR2D i3uL?@ 2.取一容器，放入作法1所有材料和剩餘其他材料，再加入所有調味料調味。(q@8|qG
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3.將作法2的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入『LG蒸煮廚』按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。[/indent]
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