lilyyu 2009-6-1 23:56
石斑地中海風
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【材 料】
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石斑菲力 200公克
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蛤蜊 6顆
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紅小蕃茄 3顆 6j;o)jO
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黃小蕃茄 3顆
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香料橄欖 8顆 Z-wW K f8Y
白酒 20㏄
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橄欖油 15㏄
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高湯 150㏄ 'wrN.n6_!S)v!px
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【調 味 料】 9tO E^ z8?e;G[
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新鮮九層塔 3片 C\0bi fp C/Sl
新鮮百里香 2支
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義大利什錦香料 適量
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鹽 適量
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胡椒粉 適量 ih Q5h7Ks
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【做 法】
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1.將石斑菲力去皮；紅、黃小蕃茄洗淨，對切備用。gz"t-u#o,w|5cg
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2.取一容器，放入作法1所有材料和剩餘其他材料，再加入所有調味料調味。
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3.將作法2的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入『LG蒸煮廚』按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。[/indent]