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紅菱排骨湯

材料 5BlF2lvj

3wRO:_.AGwj7| 　　紅菱仁300公克、排骨150公克、芹菜（或香菜）適量
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L'U0e!wm0w$Z$u 調味料
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D2I{W4GW8c"@ 　　鹽及胡椒粉適量。
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做法

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x]*YY4`Ku 　　１、紅菱仁洗淨、芹菜切末備用。
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^8v_ 　　２、排骨汆燙去血水撈起瀝乾備用。 1YU#L} `df

4K.b/q0n5g 　　３、排骨加水用大火煮開後轉小火續煮30分鐘，加入紅菱仁再煮30分鐘，再加入鹽、胡椒粉略煮起鍋撒上芹菜末，即可食用營養美味的料理。