chembioorg 2009-6-4 22:53
味噌烤雞翅
[img]http://i.i.ua/photo/images/pic/7/3/2655937_cc532c4b.jpg[/img]
IR$?vpq%c5sI(O-HU
t-A|(O B$A#E|s.f
做法:
@^I4yu u
4@P:L'b7i-hV c#\T'}
1)味噌醬一大匙,紅糖一大匙,料酒少許。
l{?WHc0fR4ffT(Y
?O/X0c*i8Q}(_!\
[img]http://i.i.ua/photo/images/pic/8/3/2655938_ad11f9e.jpg[/img]p:m){ Ff
m |0E4\!~
2)攪合勻,稀釋開,放進去兩根整雞翅(雞翅肉厚的地方随便切兩道,更容易入味),蓋好,放冰箱冷藏醃幾個小時。
jDcq6cY
_(o:R
Z0q:robv
[img]http://i.i.ua/photo/images/pic/9/3/2655939_8d77d4dd.jpg[/img]HR&t'V4}9]2y}
OM t v)^"v}
T
3)烤箱開華氏375度(攝氏180度),把雞翅放在烤架上,烤架放烤盤上。
/P+QE:ky+~u
1V_ixL
PiC
[img]http://i.i.ua/photo/images/pic/0/4/2655940_def5a64.jpg[/img]
4H,Wc{1uR:K,kp
D{ x2~2ox|]0?R
4)放進烤箱烤,烤至熟即可。H.yA6]^
h ]*R0L1eF/he*}
[img]http://i.i.ua/photo/images/pic/1/4/2655941_8a499127.jpg[/img]J3nZ&WU$yxf)E_QA
4]*z(Y9M
kM0S!oOt]
注:烤到中間的時候,應用鋁箔紙包上翅尖的部分,就不會烤過。
kxmH1i-X0{f
aq[
n}?A7Z
[img]http://i.i.ua/photo/images/pic/2/4/2655942_d9d3caa3.jpg[/img]