lilyyu 2009-6-5 00:00
洋蔥拌鮪魚〔已檢〕
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【材 料】
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洋蔥 1顆
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市售鮪魚罐 1罐 S6|I*m7{-N b
蔥花 1大匙
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【調 味 料】
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柳橙原汁 60cc ;BTfn'N(Y F
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米醋 60cc
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醬油 60cc @dD6S&A5T
味醂 20cc H7q,[.Eg ITF6X1Y
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【做 法】
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1.洋蔥去外皮薄膜後切細絲,再與所有調味料拌勻,備用。
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2.鮪魚罐開罐後倒出、濾油,將鮪魚肉弄散備用。/fU5_;p_&R
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3.將作法1的洋蔥絲夾出擺入盤中,接著把作法2的鮪魚肉舖在洋蔥絲上,淋上作法1剩餘的醬汁,最後撒上蔥花即可。
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洋蔥拌鮪魚(1)O:i!E(dj
[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk118-030d.jpg[/img]
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【材 料】
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罐頭鮪魚 1罐 (z%a1ggtb6O`}:~
洋蔥碎 10公克 YVQ"^/He0i?
青豆仁 30公克
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玉米粒 30公克
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小蕃茄 3個
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洋蔥絲 30公克 #ZEW}'ha1M Oo!D
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【調 味 料】 B5rIeXf1J$|
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美乃滋 50公克
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胡椒粉 少許
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鹽 1/4小匙 "vG-R8tDO
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【做 法】
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1.青豆仁、玉米粒分別放入沸水中汆燙,撈出放涼;小蕃茄切丁,備用。^ |)RuoG F(y
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2.將美乃滋、胡椒粉、鹽混合攪拌均勻後,放入罐頭鮪魚、洋蔥碎拌勻。I;xEEV.zU%~
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3.作法2中放入作法1的材料拌勻,再加入洋蔥絲即可。[/indent] O4P+YeHrl
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:48 編輯 [/i]]