lilyyu 2009-6-5 00:00
洋蔥拌鮪魚〔已檢〕
[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk140-010a.jpg[/img]MR8J G!T7}
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【材 料】
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洋蔥 1顆
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市售鮪魚罐 1罐
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蔥花 1大匙 &~d[,Sz:P
【調 味 料】
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柳橙原汁 60cc (z7T4sPm5R
米醋 60cc
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醬油 60cc
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味醂 20cc
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【做 法】
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1.洋蔥去外皮薄膜後切細絲，再與所有調味料拌勻，備用。
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2.鮪魚罐開罐後倒出、濾油，將鮪魚肉弄散備用。
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3.將作法1的洋蔥絲夾出擺入盤中，接著把作法2的鮪魚肉舖在洋蔥絲上，淋上作法1剩餘的醬汁，最後撒上蔥花即可。
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洋蔥拌鮪魚(1) l+Ku:P4WZj b^8M5f!R%N
[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk118-030d.jpg[/img]
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【材 料】 "J"y+Dnwn l
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罐頭鮪魚 1罐 !xhxma0b
洋蔥碎 10公克
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青豆仁 30公克
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玉米粒 30公克
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小蕃茄 3個
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洋蔥絲 30公克 nM u8w&T+B"s
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【調 味 料】 o\MT-@1{#Xy
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美乃滋 50公克 )Z"I K{*h1@7v
胡椒粉 少許 :|0doF1K
鹽 1/4小匙 )S yE)wV3n
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【做 法】 q
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1.青豆仁、玉米粒分別放入沸水中汆燙，撈出放涼；小蕃茄切丁，備用。
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2.將美乃滋、胡椒粉、鹽混合攪拌均勻後，放入罐頭鮪魚、洋蔥碎拌勻。
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3.作法2中放入作法1的材料拌勻，再加入洋蔥絲即可。[/indent]
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