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北歐核果酥

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gg27-044.jpg[/img]/vt,[s8h`

)T,jGW)GSri 【材　 料】
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b 奶油 250公克
(F(K_E4q-l-`-[ 糖粉 140公克
f+JF#s#kgF 奶粉 20公克
6U,MJ y,dx"a:o } 全蛋 1個 edRDeU#v;~$L
中筋麵粉 300公克 8j} FZ(|KLE
小蘇打 1小匙
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a K9OQ 伍寶果 100公克
*j8TP!d0K)DA 伍仁果 適量 P-EN;O7g9K

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r^HPS$pT&p 【做　 法】 d'sp,E'M-B5C3H
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1.將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
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ahX[%g 2.全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。gdg9{,V

c'T;K;}2}*MI"i%}4T
i 3.繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、小蘇打、伍寶果於作法2中攪拌均勻，即為麵糊。
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e9`U|dpS 4.將麵糊放入擠花袋中，再將麵糊擠入橢圓形的模器後撒上伍仁果，以上火180℃、下火140℃烤約25分鐘。 3\O{'Wy
【備　註】
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烘焙火力：上火180℃、下火140℃
o T2Y\TAj;pb-Z 烘焙時間：25分鐘
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^ 數量：25個（每個約30公克）[/indent]