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北歐核果酥

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B/E*UQ 【材　 料】 8q hq"w
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`PE0CU 奶油 250公克 +zr [D1z:_P/la"{
糖粉 140公克
\?(QJ+kJ v)f#P2R 奶粉 20公克 /aS T*vu(D'D
全蛋 1個
N9Ro4@5j 中筋麵粉 300公克
Bs$_EPn^ ^^(w 小蘇打 1小匙
*rz\][ 伍寶果 100公克 +b:g \/mC:s
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伍仁果 適量
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'N;J0i$D8o&UP;C9P&Z 【做　 法】
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1.將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。'J{-J"[GI
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2.全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
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qc\7f-N 3.繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、小蘇打、伍寶果於作法2中攪拌均勻，即為麵糊。g]#_.hX-vl[

-nNyQ-Fm"d&@!b 4.將麵糊放入擠花袋中，再將麵糊擠入橢圓形的模器後撒上伍仁果，以上火180℃、下火140℃烤約25分鐘。 %v ?3OfW(XL
【備　註】
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$F/{oAQ4i4_ 烘焙火力：上火180℃、下火140℃
BS-X^Zn:pF5V 烘焙時間：25分鐘 Uhm ?`
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數量：25個（每個約30公克）[/indent]