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北歐核果酥

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【材　 料】
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/dF7EdXq1R8R;n%g 奶油 250公克 'I_O6xV3j;sGI8S
糖粉 140公克
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奶粉 20公克 J:gGeq{i^
全蛋 1個
5rc7~[6d {8e1`6^ 中筋麵粉 300公克 O9@&e.GiO+V+Q
小蘇打 1小匙
;kcC:}4{`*cO/p+Zo 伍寶果 100公克 2~(B/j0h yyX
伍仁果 適量 )jV{+lg1`ym6z
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【做　 法】 ;gG ])D'x[8p
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1.將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
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r6[kj$BrCh)z 2.全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
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Z)}X%e 3.繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、小蘇打、伍寶果於作法2中攪拌均勻，即為麵糊。
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4.將麵糊放入擠花袋中，再將麵糊擠入橢圓形的模器後撒上伍仁果，以上火180℃、下火140℃烤約25分鐘。
swZiu$p 【備　註】 !x;A2j7A~i

3j5w(eJz,}2h^F@U 烘焙火力：上火180℃、下火140℃
\@$@Z{{yp 烘焙時間：25分鐘
ob+uS1H2wV/w 數量：25個（每個約30公克）[/indent]