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蒜嗆白酒田雞腿

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn26-024.jpg[/img]
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2[_:IzD8^$KH 【材　 料】 +| ? `xBD
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田雞腿 4支
C2za8UJ;I;[%A 蒜末 5公克
@SS8sY Pih| 巴西里末 1/4小匙 #Ox1v[t&F)G

)ao0T)aFn$v,i 【調 味 料】
SOv9{wE 6v3O2[3nis.hn
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白酒 30㏄
!mFRD? 鹽 少許 H$OIL+x6Apz"c8r

${y6NaG Ny@S,d+xN
RaL1k,Xd2? hY 【做　 法】 "I`/IN Q_/C

Nm+N0@t2q9`Ae%j*x 1.在美國帕路亞七層鋼平底鍋中以小火熱鍋，放入田雞腿煎熟。 g N"@h*ZP
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2.再用美國帕路亞七層鋼平底鍋冷鍋放入蒜末炒香。:@Vec(?P gF
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3.於作法2鍋中加入巴西里末和白酒煮至滾後，起鍋淋在作法1的田雞腿上即可。[/indent]