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lilyyu 2009-6-5 07:37

蒜嗆白酒田雞腿

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn26-024.jpg[/img]
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【材　 料】
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q6Tz%q2b6X 田雞腿 4支
:sLG%l9Nv/H 蒜末 5公克
M$~&t!f\,Z e 巴西里末 1/4小匙 r.A?XZF j(M"^7x
5Z}? AI,z#D?~Y[6`
【調 味 料】
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$JMukW 白酒 30㏄
&GAxm1S?d 鹽 少許
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N T/FU A dW_
【做　 法】
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1.在美國帕路亞七層鋼平底鍋中以小火熱鍋，放入田雞腿煎熟。9KU1E0QC+[+S$Sl
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2.再用美國帕路亞七層鋼平底鍋冷鍋放入蒜末炒香。
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3.於作法2鍋中加入巴西里末和白酒煮至滾後，起鍋淋在作法1的田雞腿上即可。[/indent]
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