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lilyyu 2009-6-5 07:38

白酒鮮蝦培根捲

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w]8^H@R 【材  料】
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蘆筍 3支
h&T`$i'c A a 草蝦 3尾
&n;_V"U G 培根 3片
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【調 味 料】 2Q P@3Y,n m2q'{|
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白酒 10㏄ .c2I2[&n'V,^Ru)Q
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【做  法】 &p}Go7I2J5C6zHX O2sY

xO$`Q ?;b*k Sgw 1.草蝦去殼,背部劃開以白酒醃約1分鐘後,用培根捲起,備用。
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0ZF2x@a2H1o 2將美國帕路亞七層鋼平底鍋以小火熱鍋,放入作法1的培根草蝦,蓋上鍋蓋以小火將兩面煎至上色。.MU$`y5Jw
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3蘆筍加少許鹽,以美國帕路亞七層鋼單把湯鍋煮水,水滾後放入蘆筍汆燙至熟撈起擺盤,再放上作法2的培根捲即可。[/indent]
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