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白酒鮮蝦培根捲

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【材　 料】
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Z ~8U$RDH9c~r(~-L*\W 蘆筍 3支
_kvr*VR3d 草蝦 3尾 z@)\MsVS |)i#R
培根 3片 t(L+e5cg'|:|b C
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【調 味 料】
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&y:n Q#J5X T Fk*I3y 白酒 10㏄
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ImP(? S Lu 【做　 法】 ,Jx R|.j

(oDl@ P 1.草蝦去殼，背部劃開以白酒醃約1分鐘後，用培根捲起，備用。9c5U!p0U"bM^F

0H#](uK/zNE 2將美國帕路亞七層鋼平底鍋以小火熱鍋，放入作法1的培根草蝦，蓋上鍋蓋以小火將兩面煎至上色。
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3蘆筍加少許鹽，以美國帕路亞七層鋼單把湯鍋煮水，水滾後放入蘆筍汆燙至熟撈起擺盤，再放上作法2的培根捲即可。[/indent]