lilyyu 2009-6-5 07:38
白酒鮮蝦培根捲
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【材 料】
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蘆筍 3支
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草蝦 3尾
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培根 3片
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【調 味 料】 2Q P@3Y,n m2q'{|
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白酒 10㏄ .c2I2[&n'V,^Ru)Q
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【做 法】 &p}Go7I2J5C6zHXO2sY
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1.草蝦去殼,背部劃開以白酒醃約1分鐘後,用培根捲起,備用。
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2將美國帕路亞七層鋼平底鍋以小火熱鍋,放入作法1的培根草蝦,蓋上鍋蓋以小火將兩面煎至上色。.MU$`y5Jw
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3蘆筍加少許鹽,以美國帕路亞七層鋼單把湯鍋煮水,水滾後放入蘆筍汆燙至熟撈起擺盤,再放上作法2的培根捲即可。[/indent]