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白酒鮮蝦培根捲

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn26-022.jpg[/img]*D7[1Pd hb'Q.w

C$m"qz(muO 【材　 料】
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!M SWV6` p/\v$A 蘆筍 3支
(}%i[R/h,P`j 草蝦 3尾 V"_Q1x
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培根 3片
z1v&}e/l0P e$~4^)c.L#ha)l_
【調 味 料】
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?7q7b9?],k^+T7R.e 白酒 10㏄
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【做　 法】 t#T Nlxz%rEt

}5K}t7Ka&YS 1.草蝦去殼，背部劃開以白酒醃約1分鐘後，用培根捲起，備用。
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:[p2aK^1@IH~G:U 2將美國帕路亞七層鋼平底鍋以小火熱鍋，放入作法1的培根草蝦，蓋上鍋蓋以小火將兩面煎至上色。
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e#k 3蘆筍加少許鹽，以美國帕路亞七層鋼單把湯鍋煮水，水滾後放入蘆筍汆燙至熟撈起擺盤，再放上作法2的培根捲即可。[/indent]