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法式蕃茄海鮮湯〔已檢〕

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn25-042.jpg[/img]
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|"s M0f5E^ 【材　 料】
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A.蛤蜊 3顆
L!U7V'nap @m)s^ 淡菜 1顆 ;T'NoC [
干貝 1顆
*hZ2i+X,t1W)ih 明蝦 1尾 p)F2`@ c
花枝 2小片
6Xvcj{ B.罐頭去皮蕃茄 100公克 ;x~u cAE@AvP
橄欖油 10㏄ 1johcS
白酒 15㏄
CF,Ph7uq:s4E 高湯 250㏄ "f&z$[Hh7g|X

'W a3T6V$d;Gy*~9W 【調 味 料】
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SGr({Y v Go Y 新鮮百里香 2支 JH/A)mcT4j*x
新鮮月桂葉 1片 iY~!Jt#d%u2wPI
鹽 適量 .p:~$f2|.LY9H)s:B_
胡椒粉 適量
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【做　 法】
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1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。
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'x.GI\w 2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。
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k9M6iQ)WLX8q 3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。
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